精肉コーナーを見るたびに買ってみたい衝動に駆られていた三元豚スペアリブLAカット！
あばら骨を横断するようにカットされたスペアリブってインパクトあるぅ～～(^^)v
これをBBQで焼いたら美味しいだろうなって。
メルマガで特売の案内が来たので、意を決して買ってみた(￣ー￣)ニヤリ
さて、お味は・・・・
今日は大盤振る舞いだ（爆）
あばら骨を横断カットして、長さは25cmほどのスペアリブがぎっしり！
調理方法を調べると、下ごしらえで肋骨内側の膜を剥がすメンバリンと言う作業が必要だって。
細く切り分けてあるから、その分だけ全部やらなきゃならなくて、途中で飽きた（爆）
でも、美味しいリブの為ならと、がんばったもんね(^^)v
秘伝のタレで味付けて、一晩寝かしましょう。
美味しくなれよぉ(^^)v
■コストコ ホールセール 浜松倉庫店
053-467-4700
静岡県浜松市東区宮竹町337
コストコ ホールセール 浜松倉庫店 （その他 / 天竜川駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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