鮪屋みやぎのマグロ刺身と花の舞 辛口 純米 にごり原酒

今日の酒は、初めての 花の舞 辛口純米 にごり原酒。
にごり酒に合う魚が欲しくて、ランチの評判がいい鮪屋みやぎを訪問

夕方なので店内は終了、魚屋さんスペースで鮪を切ってもらった。店主は、すし屋での経験を活かし、魚屋が食べたくなるような魚を、毎日仕入れていのだと。

定評のあるマグロの刺身と花の舞辛口純米にごり原酒(￣￢￣*)じゅるぅ～

さて、お味は・・・・

これぞ地酒(^^)v
にごり原酒

どんな味だろうo(^-^)oワクワク 

食事エリアの奥に、魚屋さんスペース

醗酵完了直前のもろみをそのまま練りひいた純米にごり原酒
この酒、にごり酒にありがちな、甘さはまったくない。

すっきりとした辛口が飲みやすいじゃん。

マグロが辛口に合う。

無添加 高級玉子焼き
甘い味が大人気。

次回はランチに行ってみようっと。

■鮪屋みやぎ
0537-24-3434
静岡県掛川市亀の甲2-22-13
11：30～19：00

鮪屋みやぎ （魚介・海鮮料理 / 掛川駅）

テイクアウト総合点★★☆☆☆ 2.5

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