駒ヶ根市の名物で、ご飯の上にキャベツを敷いて、その上にカツを並べ、独特な味付けのソースをかけたカツ丼です。
ちなみに、このカツ丼は、カーピットアルル（下伊那郡松川町国道153沿い）(￣￢￣*)じゅるぅ～
初めてソースカツ丼を食べたのは・・・
たしか１８歳
友達の実家（桐生）へ行ったときだった。
それから数年後、福井に出張の際、カツ丼を頼んだらソースカツ丼が出てきた。
私が食べたかったのは「煮カツ丼」だと教えてもらった（爆）
ボリュームを分りやすくすると・・・・
カツを積み木のように重ねあげないと、ご飯が食べられないほどの量(爆)
ノーマルでこうだから、大盛りはヤバイぞ(;^_^A アセアセ…
＜ソースかつ丼の誕生＞
「かつ丼」と言われると普通、「煮カツを卵でとじたかつ丼」を思い浮かべることと思います。
ところが！
かつ丼の歴史を紐解いてみると・・・なんと！最初の「かつ丼」は「ソースで味付けをしたかつ丼」だと言うことが分かります。
よって、ソースかつ丼はかつ丼の元祖である！と言えます。
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お疲れ様です
そうだったんですかぁ～f^_^;
まだまだ アッパレさんはメタボは大丈夫じゃないですか？(笑)
僕が ドキッとしましたよ(°□°;)
そうそう 僕からは このブログに写真はＵＰできますか？ 「天狗」の手羽先画像 ちゃんと押さえましたので(^_^)v
ではでは。
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昔の画像をＵＰしてるって(爆)
毎日美味しい物ばっかり食べていたら、メタボリックになっちゃうじゃんね(-。-) ボソッ
次は名古屋今池の味仙でもＵＰしようかな(￣ー￣)ニヤリッ
あの台湾ラーメン好きなんだぁ(￣￢￣*)じゅるぅ～
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おはようございます。
本日は ソースカツ丼ですか！！
相変わらず おいしそう・・・・。
カツも 色々な食べ方があるから うれしいですよね！！
ソース、味噌、からし醤油、おろしポン酢・・・。
しかも どれも おいしいから カツを食べるときは
何で食べようか迷っちゃいます・・・。
あっぱれさんは 毎日 どこかしらへ出張なんですか？？
僕なんか 仕事柄 出張なんてありえないので･･･。泣
たま～に 展示会等で 名古屋か東京 ビックサイトぐらいしか
ないので あっぱれさんが うらやましいですよ･･･。憧
ではでは。本日も お疲れさまです。