本場のイタリアパン・・・シベリ

神戸本山より、本物のイタリアをどうぞ!
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本当に美味しいシベリさんのパン
空手の勉強に来た日本に、いつのまにかなじんでしまい、レストランのシェフを経て、パン屋さんとなった。
手間ひまかけたパンは、今ではすっかり人気店に。


イタリアの食文化を伝えたい、お客様の幸せを第一に考えたい。
自身がおいしいパンを食べたい、だからお客様にも体に優しいおいしいパンを食べてもらいたい。
そんなシベリさんが焼くパンは、バリエーションが本当に豊富です。
惣菜パンもたくさんで、選んでいるとワクワクします。
珍しいイタリアパンも満載です。
コメント
日本では、味わうことの出来ない本場のイタリアのパン・焼菓子を中心にSivelliの厳選した食材を店内いっぱいに、ご用意いたしました。神戸本山より、本物のイタリアをどうぞ、お楽しみください。全てのパンにシシリアの海塩、六甲の湧水と天然酵母を使用しています。天然酵母のパンは、日持ちもいたします。

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天然酵母パン
パン本来の味がもっとも楽しめるパンです!
14時間じっくり寝かせた生地を発酵させ焼き上げました。
表はパリッと香ばしく、中はもっちり!!美味しさは格別です。
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イタリア人シェフのシベリさんのお店。
「パニフィチョ」とはイタリア語でパン屋という意味。
シベリさんは27年前、単身26歳で来日。以降数々のレストランを経て昭和63年三ノ宮トアウエストに自らレストランをオープン。平成12年に「パニフィチョ・シベリ」をオープン。
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このツナパンめちゃ旨ぁ????
美味しいパンの中に美味しいツナがぎっしり( ̄? ̄*)じゅるぅ?
★Sivelliの日替わりパン★
月曜日・・・とうもろこしとレーズンのパン¥273
      フェンネルのパン¥304
火曜日・・・パネアルラテ¥199 
      蕎麦粉パン¥220
水曜日・・・ドライトマトとバジルのパン¥147
      プルーンライ麦パン¥273
木曜日・・・ポモドーロ¥220
      チョコレートとプルーンのパン¥378
金曜日・・・ガーリックブレッド¥220
      まめのパン¥157
土曜日・・・パネコンタディーノ¥304 
      へーゼルナッツ¥199
      りんごとシナモン¥136
日曜日・・・カレーピラフパン¥147 
      パネセモラ¥220
PANIFICIO Sivelli(パニフィチョ シベリ)
住所 神戸市東灘区田中町1-11-20
TEL 078-436-8101
営業時間 朝8:00?20:30

PANIFICIO Sivelli (パン / 岡本、摂津本山)
★★★☆☆ 3.5

Sivelli ( 摂津本山 / パン )
★★★☆☆3.0
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0 comments to “本場のイタリアパン・・・シベリ”
  1. SECRET: 0
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    シベリさん、書き込みありがとうございました。
    三宮ハンター坂のレストラン頑張ってください。
    機会があれば伺います(^^)v

  2. SECRET: 1
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    コメントありがとうございます。
    残念ながら店舗を閉店いたしました。
    現在は三宮のハンター坂でレストランを営業中です。

  3. SECRET: 0
    PASS: 3f652908d42cc94588e5eb4fe3a27d50
    でへへ!
    何かいい感じのパン屋さんだろ!
    ふわふわでメチャうまだよぉ~~。
    >ドラえもんさんと南国支店長に
    >ブログのUP方法のメール転送してもいいですか??
    当然です。
    ひくまブロガーを増やすのだ!

  4. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    おはようございます。
      本日は パンできましたか・・・。
      
      なんで あっぱれさん こんな おいしそうに
      写せるんですか??涙
      まだまだ 修行が足りないってことですかね~??笑
      あ~ おいしいパンが食べたくなりました・・・。照
      そうそう!!
      話は変わりますが、ドラえもんさんと南国支店長に
      ブログのUP方法のメール転送してもいいですか??
      OKであれば 転送しちゃいます!!笑
      ではでは 本日もお疲れ様です!!

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