ボッカケとは牛すじとこんにゃくの旨煮のことです。
お好み焼きだってスジこんにゃくが旨いんだから、ラーメンも行ってみよう(^^)v
チャーシュー、ネギ、ボッカケ、味玉、コーン、焼きのりがトッピングされておりボリューム満点。
とんこつと鶏がらで取ったスープが良いお味(￣?￣*)じゅるぅ?
塩ラーメン？と思ってしまうほど軽いお味でコーンに良く合います。
麺はやや細めで山芋が入っているらしく、のんびり食べられません(爆)
可もなく不可もなく、このスープにちょうど良いのかな(^^)v
しかし、なぜだか後味が悪いぞ(;^_^A アセアセ…
そう、獣の味・・・。
あぁ、ぼっかけだ。
次回はぼっかけ無しのにしよう(-｡-) ﾎﾞｿｯ
餃子は普通だね。
無料のキムチ。
注文の品と同時に出してくれます。
もちろん、取り放題です。
お味は・・・甘い！
発酵していないジャパニーズスタイルで、鰹風味がします。
私の好みには合いませんが、箸休め＆口直しに沢山食べてしまいました(爆)
500円で売っていますが、買いません。
もっと美味しいキムチを知っています(￣ー￣)ニヤリッ
