たまにはガッツリ肉でも食べよう！なんて時に良いですよ。
実は、MINIのこけら落としに行った場所です。
正確には、秋葉山に行く途中の腹ごしらえでしたが（爆）
また、喰いたい(￣￢￣*)じゅるぅ～
熱したジンギスカン鍋にラードを塗って、野菜をたっぷり敷いてから
野菜の上に豚三枚肉を乗せます。
蒸し焼きにするイメージでね（￣ー￣）ニヤリッ
あっ、その前に秘伝のタレに薬味をたっぷり入れましょう(^^)v
このタレ、甘めだけどスッキリしてるのです。豚肉と野菜の旨味が凝縮されているそうです。
タレは無くなったら遠慮無く追加をしてください。
とは、言う物の・・・我慢できずにじか焼きに（爆）
おおおお！早く焼けるぅ！
さぁ片っ端から食べよう(￣?￣*)じゅるぅ?
オススメは何と言っても、豚三昧肉セットです。
豚三枚肉セット 1,650円(税込み)
脂がのった三枚肉と秘伝のタレの相性は絶品です。
（豚三枚肉・焼き野菜・ご飯・香の物・薬味・ソーセージ付）
せっかくだから高い料理を！なんて思わずに一番安いこのセットで十分です！
と、言うか高のは後悔します（爆）
何せ、ここのタレは豚三枚肉専用と言っても過言では無いからです(^^)v
自然薯をふんだんに使い、鰹だしと白みそで仕上げたとろろ料理もオススメです。
高い料理にしなかったご褒美に１つ注文しましょう（爆）
この店のロケーションは、「浜名湖の奥座敷」と呼ばれるほど風光明媚です。
眼下には山あいの素晴らしい景色が広がります。
山の家には、臨済宗大本山 方広寺 奥山半僧坊を目指します。
途中、竜ケ岩洞（鐘乳洞：アイスが美味しい）など、観光名所もありますのでオススメですよ。
少し時間をずらしたお昼ご飯にぴったりなのが、このジンギスカン。
そして、町営の頃は、七色の薬味が豪勢でしたよ（爆）
このタレ、遠鉄グループが経営していたときは、遠鉄ストアで販売されていたのです。
買ったこと無いけどね(-。-) ボソッ
今でもいいもん市場で購入できますよ(^^)v
●豚菜だれ ２００ｇ レトルトパウチ袋入れ
●販売価格 ４４１円（税抜４２０円）
●懐かしい奥山山の家の秘伝のたれ。
ジンギスカン料理に薬味を添えて頂ければ最高です。
