大好きなさつま揚げは 串木野名産 勘場蒲鉾店 かんばのつけあげ

またまたいただきました!かんばのつけあげ(^^)v

発祥の地と言われる串木野で人気の勘場蒲鉾店
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ

ふっくらとして甘くて旨いぃ~~焼酎と一緒に ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~


さて、お味は・・・・・


薩摩藩のマーク!

さつま揚げの起源は、今から約140年前、琉球を統治するようになって中国料理に接する機会が多くなり、その中に魚肉のすり身をでんぷんと混ぜて油で揚げた「チキアギ」なるものがあった。

 

チキアギが訛って「つけあげ」になったと言われている。

なるほど、ちきあぎ → つきあぎ → つけあぎ → つけあげ か(^^)v

と、言うことで「つけあげ」は串木野が発祥の地と言われているんだって。

 


食べ方は・・・・
まず、そのままでご賞味下さい。 了解しました(^^)v

 


電子レンジ等で暖めますと、より一層風味が引き立ちます。

ん?何で早く言わないよ。食べちゃったじゃん。

それにしても焼酎にあうねぇ~~( ̄ー ̄)ニヤリ

 

■勘場蒲鉾店 神村学園前売店
0996-32-0764
鹿児島県いちき串木野市下名4295

勘場蒲鉾店 神村学園前売店その他 / 神村学園前駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0

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