今年のふるさと納税はどうしようかなぁ～と。
あれこれ考えるのも楽しい。
嫁さんの実家は外せないが、後は頼んだことが無い地域にしてみよう。
公平公正の精神だね。
そうだ、大好きな金目鯛の煮つけ！
お肉も良いけど魚もねぇ～～と言うことで、地元静岡県は西伊豆町(^^)v
実店舗の「金目鯛の煮付け定食」で使用される、１人前サイズの金目鯛の煮付けが４尾！
１人で１尾の金目鯛を尾頭付きで食べる贅沢(￣￢￣*)じゅるぅ～
さて、お味は・・・・
冷凍されカッチンコッチンの金目鯛
重さに少々ばらつきがある。
大きいの欲しいなぁ・・・。
自然解凍の為に、保護材を取り除くと、チャーミングな金目鯛！
一匹まるごとって良いよね。
3匹しか映ってないが、もう一匹は妹宅行きぃ～
調理は簡単
湯煎にかけて２０分～３０分
深型２段蒸し器30cm 【IH対応】【ステンレス製】でらくらくクッキング(^^)v
役に立つねぇ～～。
西伊豆宇久須のひもの屋「海産屋」に併設される、お食事処「海産亭」で人気の「金目鯛の煮付け定食」
その定食に使用される、１人前サイズの金目鯛の煮付けを４尾詰め合わせ。
大きすぎず小さすぎず、まさに丁度いいサイズ。
味付けが良いじゃん。
こりゃ焼酎が進んで困るぅ～～
_(＿△＿)ノ彡☆ギャハハハ!バンバン!!
おふくろも圭くんと半分っこって言っていたのに、いつの間にか食べちゃってたって。
ごちそうさま！
来年もお願いされた金目鯛の煮つけでした(^^)v
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