焼津ミナミマグロ1年分の2回目は、創業明治23年 マグロ専門商社カネトモ
マグロはカネトモ!って宣伝が耳に残る~。
カネトモさんから送られてきたミナミマグロは、なんと皮付き
刺身にする際は、皮を引かなければならない。
オンラインショップを見てみると、ブロックには皮が付いていますって。
部位は、ミナミマグロ中とろ付ブロック/ミナミマグロ大とろ付ブロックだぁ~~(^^)v
先ずは、上品な甘みが口の中でふわっととろけるミナミマグロ中とろ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
さて、お味は・・・・
<名 称> 南鮪中とろ付ブロック /南鮪大とろ付ブロック
<原産地名>ケープ沖他
海の幸をたっぷりいただきましょう。
皮を引くの大変だったって。
その分、美味しいお刺身をたくさんたべてくれ(^^)v
こんな量の中トロ
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
やっぱり静岡の地酒 臥龍梅だな。
酒にぴったり、カネトモのマグロ!
美味しいマグロ、ごちそうさまでした。
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■株式会社カネトモ
054-628-7007
静岡県藤枝市平島698-1