STAUB

STAUB鍋も使いよう！フライパンで焼き上げる海苔トースト風ホットサンド

巷で話題のホットサンドを作ってみた。それも、ホットサンドメーカー無し、とろけるチーズ無しの無しなし尽くしで（爆）フライパンにバターを塗って、サンドイッチを焼き上げるのだけど、それじゃタダのトーストじゃんね。それじゃ面白く無いので、プレ...

ペレットストーブクッキング！STAUBに入れるだけローストポーク

久しぶりに予定が入らなかった休日(^^)v 早い時間から酒も飲みたいし、自分で料理でもしちゃおうかな。前回大成功した、STAUBの無水料理にしよう。レシピをあれこれ調べて、今回挑戦するのは、BBQで大絶賛のローストポーク！それもSTA...

頼んでおいたストウブピコココットオーバル 17cm チェリーが届いた！

26cmのストウブも良いが、あまりの重さにお袋が使いたがらない！鍋だけでも重いから、カレーやおでんが満タンに入ると、持ち運びも大変だもんね。そこで、ちょっとした一品を鍋のまま食卓に出せるのが良いなと。チョイスしたのは、STAUB ピコ...

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STAUBで作るおこげ煎餅入りポトフってド旨い！

夏の疲れが出たのか、俺以外ちょっと夏風邪気味！ならば温かい料理でもたべて、早く寝よう。そんなことを話していたら、おふくろが、ＴＶで見たおこげ煎餅入りするんだって(^^)v と、言うことでSTAUBでおこげ煎餅入りポトフ(￣￢￣*)じゅ...

ペレットストーブクッキング！STAUBで無水温野菜！

薪ストーブのようにクッキング可能なペレットストーブ！実はあるんです（￣ー￣）ニヤリッさいかい産業のRS-4 いつもは鉄製のトレーを利用して焼き芋やおつまみを調理をしているのだけど、今回は２６ｃｍのＳＴＡＵＢをドーンと置いてみた！絵にな...

STAUBで焼きリンゴ！

梅干しでは無い（爆）山形より取り寄せたリンゴ！ギッシリ詰まった中に、小さなリンゴがプレゼントとしてはいっていた。そうだ！焼きリンゴを作ろう（￣ー￣）ニヤリッさて、お味は・・・・・ STAUBにクッキングシートを敷き、芯をくりぬいたリ...

問題のあるレストランの看板メニューを作ってみた！

ドラマ「問題のあるレストラン」でビストロフーのシェフ千佳が作るポトフがすごくおいしそうだ！そう、たま子がさつきから受け継いだポトフ！あの分厚いベーコンを食べてみたいなぁ～と、言うことで業務用ベーコンブロック５００ｇを購入して、ポトフを作...

ＳＴＡＵＢで薩摩芋を焼き損じ(┰_┰)しょぼーん

こんなに暖かくなると、ストーブに火が入らない！すると、困ることがあるんだよね。それは、美味しい焼き芋が食べられないぃ～～～！これわが家の大問題(;^_^A アセアセ… と、言うことで、ストーブならぬお鍋のＳＴＡＵＢで焼き芋作り(^^)...

staubで作る簡単ちくわおでんが激旨ぁ～～

おせち料理にも飽きてきた。そうだ、大好きなちくわでおでんを作ってみよう！鍋に具材を手当たり次第放り込んだ。後はstaubに任せるだけ（￣ー￣）ニヤリッさて、お味は・・・・・

精霊へのクリスマスプレゼントは　ストウブ　ピコココットラウンド

引っ越ししたらＩＨで使える良いお鍋をプレゼントしてね。そんな約束を思い出した。欲しがっていた鍋は、なんだっけ？娘と考えて選んだのがストウブさて、・・・・・

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