麻辣(マーラー)を楽しむ京華樓自慢の麻婆豆腐

今日は横浜出張!
午前中にハードな会議をこなし、お腹ぺこぺこ!

そうだ、麻辣(マーラー)な麻婆豆腐を食べよう( ̄ー ̄)ニヤリッ
そう思って目指したのは「京華楼」横浜鶴屋町店。

四川の辛さは「花椒(中国特産の山椒)」の痺れる風味「麻」と
「唐辛子」の辛さ「辣」が融合した「麻辣(マーラー)」

仕上げに花椒粉が振りかけられている。o(^-^)o ワクワク
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さて、お味は・・・・・


麻婆豆腐を一口・・・・うぁぁぁぁ痺れるぅ
マジで舌が痺れたぁ
そして、油断していると後から唐辛子の辛味が喉を襲う。
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辛くて食が進まないよぉ
麻婆豆腐を一口食べ、ご飯で中和する(爆)
頭の後から汗は噴き出してくるしぃ?(;^_^A アセアセ…

 

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しかし辛いだけでなく、コクと深みが口の中に広がる。
あぁ??楽しい(^^)v
こんな美味しい麻婆豆腐は久しぶりだぁ

 

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ザーサイが箸休めとなる。

 

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スープは麻婆豆腐のインパクトが強すぎて、少々物足りない。
まぁ舌がシビレテいるからだろうけどね(爆)

 

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やっと完食
まさしく食べるラー油みたいだ(爆)

 

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仕上げの杏仁豆腐。
ご飯食べ放題で700円
食べ終わった後の清々しさは、麻辣(マーラー)なればこそだね(^^)v

 

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中華街に行かなくても、落ち着いた雰囲気のお店で美味しい麻婆豆腐が楽しめる。
ここお勧めですよ(^^)v

■京華楼 横浜鶴屋町店
神奈川県神奈川区鶴屋町2-15 CRANE YOKOHAMA
TEL 045-534-6801

京華楼 横浜鶴屋町店 (四川料理 / 横浜、神奈川、反町)
★★★☆☆ 3.5

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