灼熱地獄を抜けたら「時屋」の豚骨魚介系つけ麺全盛

あぢぃ???、まさに灼熱
照り返しのアスファルトが揺れて見える。
「事務所の近くに美味しいつけ麺屋があるぞ!」
そんな情報を聞いたら、じっとしていられない。
定食屋に行こうとする先輩にせがんで連れて行ってもらった。
この暑い日に、わざわざ並んでまで食べるつけ麺
価値はあるのかねぇ???
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さて、お味は・・・・・


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全盛には、香ばしく焦がしたチャーシューと味け玉子、
かいわれ大根に、海苔、後は野沢菜みたいな野菜。
ぶっとい麺だ。
茹で具合はちょうど良い。
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どろっとした付け汁
豚骨より魚粉が勝る味付け、ちょっと濃いぞ。
中にはざっくり刻まれたチャーシューとシナチクがタップリはいっている。
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太い麺に濃厚(爆)スープが絡みつく。
匂いどおり、味も魚粉が勝ってるなぁ??。
つけ麺だから良いようなものの、付け汁だけで飲みたいとは思わない。
それほどドロっとした付け汁だった。
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先輩が頼んだ「昼の御膳」
ラーメンは細麺だ。
丼も旨いらしい。
そして先輩はつけ麺を食べたこと無いらしい。
何でぇ????食べず嫌い???
それでも連れてきてくれるあたり、さすが面倒見が良い( ̄ー ̄)ニヤリッ
これも濃い味だったらしい。
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それにしてもつけ麺にたどり着くまでの道のりは長かった。
40度を大きく超えたアスファルトに照り返され、
日陰を選びながら、目的地につくと長蛇の列(;^_^A アセアセ…
先に食券を買うシステムらしい。
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食券を買いに店内に入るとプゥ??ンと豚骨魚粉が匂う
おお、良いね。
どれにしようかな???と悩んだあげく、
せっかくだかつけ「つけ麺全盛」( ̄? ̄*)じゅるぅ?
金1,150円也
なかなか良い値段になっちゃった。
15分ほど炎天下に並ぶと、いよいよ店内に入ることが出来る。
とは言うものの、2つしかない待合い椅子で店内の様子を観察した。
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おお、食べログのベストラーメン認定書だ。
カウンターに7席、女性の割合が高いぞ。
テーブルは3席、4,2,2の8名だから、合計で15名しか座れない。
回転の悪い理由は、食べ終わった後に出る出汁ご飯か?
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そのままでも旨い!
梅が良い味だねぇ????。
好みによって、スープを少しかける。
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良いねぇ????
この出汁ご飯が旨いから、離籍できないんだ(爆)
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■時屋
大阪府大阪市淀川区西中島5-1-4 1F
TEL 06-6829-7676

時屋 ラーメン / 西中島南方駅南方駅新大阪駅
★★★☆☆ 3.5

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