ホテルやまぶきで囲炉裏を楽しむ「山家庵いろりん亭」

目的地まで車で3時間半。
高速道路を軽快にドライブする。やっぱMINIは愉しいや(^^)v
駒ヶ根インターを降りると、程なく予約した「やまぶき」があった。

目の前にMINIを止め、さぁチェックイン。
なかなか趣のあるホテル。

そして、もてなしの心をあちこちで感じることができる。
夕食は、囲炉裏のある部屋(^^)v

こりゃ、撮影するには暗いぞ(;^_^A アセアセ…
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さて、お味は・・・・・


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囲炉裏の部屋には、すでに蒸籠と先付けと前菜、食前酒が用意されていた。
葉月のおもてなしはコレだ!

 

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達筆すぎて読めない(;^_^A アセアセ…
もっと読みやすい文字をプリーズ(爆)

 

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食前酒のホテルオリジナル果実カクテル

 

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青梅
あっさりしていて美味しい

 

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胡麻豆腐

 

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鰻の蒲焼山芋かけかい?

 

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プチトマトのワイン煮
これメッチャ旨かった。

 

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煮物
金箔がオシャレぇ~

 

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嬉しいことに地ビールが2本サービスで付いている。
これで足りるように呑まないと・・・無理か(爆)

 

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蒸し上がる前にちょっと蓋を開けて撮影
これは本日のメイン
黄金シャモと夏野菜の蒸籠蒸し

 

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ポン酢で食べるヘルシーな料理

 

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囲炉裏の風景
風情があるね( ̄ー ̄)ニヤリッ

 

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鯉の薄造り

 

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折りたたんであるお作りを丁寧に広げた(爆)

 

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やっぱり日本酒を追加!
地酒の利き酒セットだ( ̄ー ̄)ニヤリッ

 

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じゃぁ~ん!
日本酒が登場!
どれもこれもフルーティで旨い

 

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信州蕎麦
一口だが喉ごしがたまらない。

 

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洋皿として、信州和牛のパイ包み焼き
柔らかいぃ~
ちょっとパイが強いかな。

 

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鮎料理も手が込んでいる。

 

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〆は味噌を囲炉裏で炙って
ご飯に乗せる

 

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お茶をそそげば、香ばしいお茶漬けの出来上がり。
あまりわさびを利かすと焼き味噌の風味が損なわれるから注意。

 

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デザートはコーヒーゼリーのアイス乗せ
ストロベリーソースがかかっていた。
口の中がさっぱりして、ご馳走様!
囲炉裏の照明が暗いけど、ズミクロンはしっかりと料理を表現してくれた。

 
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おきまりのMINIのある風景(爆)

■ホテル やまぶき
長野県駒ヶ根市赤穂497-1497
TEL 0265-83-3870

ホテル やまぶき 旅館 / 駒ケ根駅小町屋駅大田切駅

夜総合点★★★★ 4.0
昼総合点★★★★ 4.0

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