ピリ辛ネギと鶏ガラスープの絶妙コラボは東灘区の恵愛

9月だと言うのにまだまだ暑い
こんな日は旨い物でも食べて乗りきろう(爆)

などと思っていたら、旨いネギラーメンがあるという話を聞いて、早速、行ってみた。
場所は東灘郵便局近く。

今日のランチは豚骨ラーメンと半炒飯。でも、この店はネギラーメンなんだろ?
看板料理を頼まなきゃ(^^)v

と、言うことでネギラーメンセット( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
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さて、お味は・・・・・


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案内してくれた人は、ラー油を半分にしてもらっている。
俺は初めてだからノーマルで行こう
辛いの嫌いじゃ無いし( ̄ー ̄)ニヤリッ
狭い店だ。
お世辞にも綺麗だとは言えないが、席はほぼ満員
丁度小さなカウンターが2席空いていたので待たずに座ることが出来た。
ラッキー(^^)v
程なく半炒飯がセットとなったネギラーメンが運ばれて来た(^^)v

 

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看板のネギラーメンだが、想像していた程ネギの量が多くない。

 

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まず、スープを味わおう
おっ、鶏ガラスープだ。
後味がほんのりと甘い・・・。こういうの大好き(^^)v

 

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麺は極細のストレート
ラー油でピリ辛に味付けられた白葱と千切りチャーシューと、
ほんのり甘いスープが麺に絡んでくる。
これ、食べ進むうちにスープとネギが融合するんだ。
なかなか癖になりそうな味で、スープを最後まですすってしまった。
刻みチャーシューとネギが散らばっているし(爆)

 

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半炒飯は意外と量が多い。
でも、お味はおまけ程度に考えておいた方が良いな。
箸休めにはなります(爆)

 

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メニューはこんな感じ

 

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庶民的な中華料理店だね。
とっても美味しいネギラーメン
お勧め出来る店だね。

■恵愛 (けいあい)
兵庫県神戸市東灘区住吉東町2-3-20 フォルザ住吉N棟 1F
TEL 078-841-7552

恵愛 ラーメン / 住吉駅(JR・六甲ライナー)住吉駅(阪神)魚崎駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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