博多ラーメン一歩で楽しむ濃厚豚骨煮干しつけ麺!

塩ラーメンが食べたくて、お目当てのお店にいったら長蛇の列・・・
商談もせまっていたので方向転換だ。

道路の反対側に博多ラーメンのお店を発見!
ここなら入れそうだ(^^)v

席を用意してもらっている間に選んだのは
濃厚豚骨煮干しつけ麺!しかも大盛りも同じ値段( ̄ー ̄)ニヤリッ
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さて、お味は・・・・・


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麺は太麺か細麺か聞かれたので、迷わず太麺!
ワシワシ食べるのが好きなんだ。

 

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ちょっと黒っぽく見えるのはなんだろう?

 

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石焼きの器で運ばれてくる付け汁
これが冷めずに最後まで良い温度を保ってくれる。
石の部分に麺を押しつけるとジュ~~~!
良いねぇ~~~(^^)v

 

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濃厚な豚骨に煮干しの味が良いバランスで溶けあっている。
これ旨いぞ。
何てことのない麺も、この付け汁と逢わせるととっても美味しい。
これはこれで有りだね(^^)v

 

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麺を食べ終わったら、スープで割ってもらう。
うんうん、これも美味しいジャン。

 

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同僚が頼んだ博多ラーメンはこんな感じ。

 

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ランチメニュー

 

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店に入るまで時間がかかったけど、なかなか美味しかったよ。

■博多ラーメン一歩 西中島店
大阪府大阪市淀川区木川東4-2-4
TEL 06-6889-5507

博多ラーメン一歩 西中島店ラーメン / 西中島南方駅南方駅新大阪駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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