絶品!鶏ささみ天丼&細打ちうどんは清水の「げんき」

清水にうまいうどん屋があると噂を聞きつけて行ってきた。
板前出身の店主が無添加・国産材料にこだわった美味しい手打ちうどん。

讃岐と言うより、稲庭っぽいらしい。

ほぉ!どっちも大好き( ̄ー ̄)ニヤリッ
喉ごしを楽しみたいので「すだちしょうゆ」冷を注文o(^-^)oワクワク
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さて、お味は・・・・・


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200gが一人前になる。
ちょっと少ないとも思ったが、はじめてだからね。
太麺と細麺を選ぶことが出来るが、ここは店の売りにしている細麺でしょう!

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細いけどエッジが効いたこのフォルム
そして艶つや( ̄ー ̄)ニヤリッ

すだちを絞り、醤油を一回り半

うぉ~~~喉ごしがたまらん!!!
そしてモチモチつるつる
久しぶりに旨いうどんだ。

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こういった小物にもこだわりがにじみ出る。
この中から清水のおばあちゃんが作った「ゆずからし」を混ぜた。
おぉ~~更に旨さが増す。

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この店は天ぷらが得意らしい。
旬の野菜も良いなぁ。

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揚げ物はブログで評判の良い「鶏ささみ天丼:小」をチョイス!

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切り口もパチリ!!!
これ、メッチャ旨い。

ささみの天ぷらと言うと、パサパサした印象があるが、凄くしっとりしている。

外の衣はパリパリして食感がたまらん。
また、かかっているタレが良い。
小丼だが、ボリューム満点。
この旨い丼はまさに絶品!

おかわりしたくなってしまうほどの美味しさ。

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看板も本生細打ちうどんだもんね( ̄ー ̄)ニヤリッ

■げんき
静岡県静岡市清水区高橋4-17-13 立花ビル 1F
TEL 054-270-8128

げんきうどん / 入江岡駅桜橋駅清水駅

夜総合点★★★★ 4.0

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