店主が毎日挽く鉄板焼きハンバーグを楽しむキッチン泉

やっと機会を作り、どうしても行ってみたい洋食店を訪れてみた。
それは「キッチン泉」

随分前に大改造!!劇的ビフォーアフター に台所の無い家として出たとのこと。
その時の記事を調べたからリンクしておこう。

木材をふんだんに使った店内は、歴史を感じさせながらもオシャレな空間として、今も健在だった。
そんな洋食屋で一押しは毎日挽く自家製のハンバーグ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
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さて、お味は・・・・・


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料理が来るまでの間、店内を微笑みながら眺めてみる。
分厚い木のテーブル
フローリングや漆喰とのバランスが心地よい。

 

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熱々の鉄板焼きハンバーグの登場!
選び抜いた材料を店主が毎日挽いている自家製のハンバーグは、
牛8、豚2のベストバランス
食べてみると堅めのずっしりタイプ
ちょっと独特の味わいだね。
ハンバーグに定番の目玉焼きは、いかにも洋食屋って感じだ。

 

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サラダのドレッシングも美味しかった。

 

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具だくさん味噌汁もついて、1200円なら合格!

 

厚みのある大きめのグラタン皿にてんこ盛りだもん、
ハンバーグを口直しに食べないと、飽きてしまう程の量だった。
まさに大食漢向けだね。

 

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ビフォアアフターで放送された内容はこんな感じ

●台所のない家
28年前に開店した洋食店舗が一階部分の半分を占領し、住居スペースに台所を作らなかった事で不便な生活を送ることに・・・。 (04年2月29日放送)
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■キッチン泉
静岡県浜松市中区元目町128-21
TEL 053-455-3410

キッチン泉洋食 / 遠州病院駅第一通り駅八幡駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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