鳥藤で朝食「鶏吸と卵ご飯」と「親子丼しお２号」絶品！

鶏肉と言えば鳥藤（とりとう）
築地の場外にお店があるが、場内にも出店したと言うので行ってみた。
有名処の寿司店が長蛇の列ながら、鳥藤はそんなにならばずに入ることが出来た。
ここの旨さをしらないなぁ(^^)v
そして、コレを食べに来たと言っても過言ではない「親子丼しお２号」
この色合いを見ただけで(￣￢￣*)じゅるぅ～

さて、お味は・・・・・

おぉ～～メニューを見たら、当たり前だけど鶏肉ばかり！
鶏肉好きにはたまらない！

から揚げ３個で２００円
こいつは揚げたてじゃ無かったぞ(;^_^A アセアセ…

お待ちかねの親子丼しお２号
トロトロ玉子の濃厚な色
しっかりとした歯ごたえのある鶏肉と相性もバッチリ
更に割りしたのベースは塩味ながら、鰹と昆布であろう和風ダシがジンワリ押し寄せてくる。
親子丼に深みを与えてとっても美味しい。

鳥白湯スープがまた良い。
五臓六腑に染みわたるぅ～～～

朝の１０時まで限定の「鶏吸と卵ご飯」
専用の醤油が付いてきた。
さすがと言うか、玉子が良い色だ。

具もたっぷり入った鶏吸は、うっすら塩味で抜群に旨い！

やっぱり鳥藤
鶏肉を扱ったら天下一品だね。
他のメニューも制覇したくなる。

■鳥めし 鳥藤 場内店
東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場８号館
TEL 03-3542-7016

鳥めし 鳥藤 場内店 （鳥料理 / 築地市場駅、築地駅、東銀座駅）

昼総合点★★★★☆ 4.5

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