ステーキハウスのカレー・・・北新地:ロン

鉄板を囲んだ席が、いかにもステーキハウスって感じだ。
この雰囲気でカレーを頼むには強い意志が必要(爆)
だって、鉄板でジュゥ?ジュゥ?焼かれたステーキを見ると、
唾液がブラウニーみたくジュルジュル出ちゃうから(-。-) ボソッ
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別々に来るカレーをライスにかけて一口食べる・・・
おお!この味・・・・!!


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付け合わせは、福神漬け。
らっきょが無かったのだろう(-。-) ボソッ
そして、ミニサラダ付き。
そう言えば、カレーを頼んだときに、一旦厨房へ聞きに行ったもんね。
あれはらっきょの有無を確認したのかな?
でも1食のみなら出来るってさ(^^)v

 

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カレールーは、トマトの酸味とスパイスがうまく融合している。
洗練された洋食店のカレーだ。
じっくり煮込んだブイヨンで、マイルドな味わいに仕上げたヨーロッパタイプに区分け出来る。
簡単に言うと、学食やホテルで食べるカレールーと似た味。
でも美味しいよ。

 

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軽く焼かれた(ミディアム)牛肉がまた良い。
カレーに入っている牛肉は、ミディアムに焼かれたステーキ肉で、
4切れと煮込まれた牛肉3切れが入っている。
肉の質はさすがステーキハウス
霜降りのロース肉と推測できるほど柔らかく甘みがある。
それにしてもルーが多かったぁ???
大抵はライスが残りそうで、計算しながらルーをかけるけどロンは大丈夫。
たっぷりの量だから心ゆくまでカレーを楽しめます(^^)v

 

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■ステーキ ロン
住所 : 大阪市北区曽根崎新地1?10?2
電話 : 06-6344-6664
営業時間 : 11:30?15:00、17:00?22:30(L.O21:30)
土曜ランチ : ○
日曜ランチ : ×
定休日 : 日曜日

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