土用の丑前に食べる直前に〆た青うなぎは里味(さとみ)!

今年も土用の丑の日が近づいてきた(^^)v
やっぱりうなぎだよねぇρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
今年は 7月24日と8月5日
混むよなぁ~~!そして、売れすぎて痩せたうなぎになっちゃっても困るし!
と、言うことで、今年もフライングして評判の良い里味
うな重!
食べる直前に絞めて料理してくれる青うなぎの蒲焼き( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
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さて、お味は・・・・・


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店内は喫茶店のような作り!
うなぎの水槽と鯛など鮮魚の水槽!
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料理に時間が掛かるので、丁寧な説明書きを読み知識吸収(^^)v
ほぉ~~、ここは蒸さずにそのまま焼き上げるんだ( ̄ー ̄)ニヤリッ
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お待たせしましたぁ~~~!
お重に余裕がないくらい大きいうなぎ(^^)v
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
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肝吸いの肝もでっかいぞ!
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山椒をかけて、10秒蒸らす。
いっただきまぁ~~す!
肉厚なうなぎは脂乗りが凄い!
とってもジューシー!
やいしょ!~~ρ(*^_^*)ρパッパッパッパρ(^o^)ρパッパカパッパッ!!!
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美味しいうなぎをいただきました(^^)v
■里味 (さとみ)
053-482-0200
静岡県浜松市西区西山町108-36

里味うなぎ / 新浜松)

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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