手羽先唐揚 酉の舞

岩手県南部地方の大豆と天然にがりを使った
大吟醸絹仕込み豆腐!
ここ、東京の鳥良がやってるお店です。
0806-SANY5407
岩塩でいただきます。


0806-SANY5404
大豆の甘味とコクを引き立てます。

0806-SANY5411
月見つくね
軟骨入りで美味しかったぁ。

0806-SANY5415

ほんのり甘めだ。
どちらかって言うと風来坊に近いかな。
この店では、生後1ヶ月のひな鶏のみを使うらしい。
そして、10数種のスパイスで仕上げるのだと。

0806-SANY5416

ん???
なんと、大味な天むす!
食べなきゃ良かったぁ(┰_┰)しょぼーん
店内も暗かったので画像も悪いぞ(;^_^A アセアセ…

 
■酉の舞 三宮店 (とりのまい)
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-1コトブキ馳走ビル6F
電話 078-335-1106

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です