大人の隠れ家 中島町の 料亭 うのいち で高級食材中心のうのいちコース

楽しみにしていたお店に連れて行ってもらった。
静かな場所にたたずむ大人の隠れ家 料亭うのいち

旬に出会う喜びをお客様とともに・・・。
心づくしのおもてなしでお迎えいたしますってね(^^)v

念願の料亭で高級食材中心のうのいちコース( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~


さて、お味は・・・・・


びっくりするほど大きい暖簾をくぐり、玄関へと向かう。
若女将が迎えてくれ、個室まで案内してくれた。

部屋は、紅葉。
無垢材を贅沢に使い、うれしいことに掘りごたつ(^^)v

 

 


前菜
時雨煮がめっちゃ旨い!
こりゃ、期待できるぞぉ( ̄ー ̄)ニヤリッ

 

 


ビールに続いては、開運をぬる燗で!
これが肴にあうんだよ。

 

 


お皿まで冷やしてあるお造りは、マグロと今が旬のサワラ
ツマのミョウガは、脇役ながら背筋をピンと正す役割を担っている。

 

 


揚げ出し豆腐
上品なお出汁、質の良い鰹節を使っているんだろうなぁ。
こう言うの食べたかったんだ。

 

 


黒毛和牛A5ランクの静岡そだち
それをサーロイン・一口ステーキで!
わさびを添えていただくと、とろけるぅ~~~(^^)v

 

 


もずく
量が多いぞ(^^)v

 

 


サワラの味噌煮
淡泊ながら旬らしい脂がお上品

 


中トロの横の白身はアラ!
初めて食べたけど、まとわりつくような食感。

 

 


まったりとしたウニ最高(^^)v

 

 


ぷりっぷりのアサリ
おいしいお椀でした。

 

 


個室でのんびり会食
まさに大人の隠れ家にぴったりだね。

おいしい料理、楽しい空間をありがとうございます。

 

■料亭 うのいち
050-5868-2794
静岡県浜松市中区中島2-1-9

料亭 うのいち懐石・会席料理 / 浜松駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7

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