回転寿司発祥の地で味わう「もりもり寿し」

「金沢きて回転寿司か!」と思うけど、実は金沢が回転寿司発祥の地なんだ。
そんな蘊蓄を携え、まず金沢駅東口を出て金沢フォーラスのもりもり寿しへ(爆)
金沢の寿司( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~

やっぱりお寿司が食べたいけど、名だたる名店は高そうだもん(-。-) ボソッ
廻っている寿司を取る気はない。

メニューから一番高い豪華三点盛りを注文( ̄ー ̄)ニヤリッ
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_(_△_)ノ彡☆ギャハハハ!バンバン!!
良かった回転寿司で(爆)
さて、お味は・・・


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豪華三点盛りは、とろ、うにいくら、ボタンエビだ!
どれも旨いぃ~!

 

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能登半島の漁港から毎朝直接買い付けてくる新鮮な地物ネタだからこんなに旨いんだろう。

 

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この時期からが旬の「のどぐろ」
煮付けや焼き魚じゃなく、生で食べたかったんだ。

 

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ブリのあら汁も具だくさんで大満足。

 

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これは日本海三点盛り(ばい貝、ズワイガニ、地物甘エビ)

 

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続いて、人気三点盛り(さんま、やりいか、ぶり)

 

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さらには、北陸エビ三点盛り(地物甘エビ、富山産白エビ、地物ガスエビ)
なんだこの旨さは( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~

選び抜かれた新鮮なネタが自慢の本格回転寿司。
米酢や醤油、水にまで味にこだわって厳選しているそうだ。

 


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能登・七尾港から毎朝、朝獲れの魚介類を直送しており、イキのいい地物ネタをふんだんにそろえる。
1皿で3種類のネタが味わえる「三点盛り」は常時5、6種類を用意。

 

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■もりもり寿し 金沢駅前店
石川県金沢市堀川新町3-1
金沢フォーラス6F
TEL 076-265-3510

もりもり寿し 金沢駅前店 (もりもりずし) (回転寿司 / 北鉄金沢)
★★★★ 3.5

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