四季折々の新鮮な能登の幸。
吟味した加賀屋の味を金沢駅で楽しむ( ̄ー ̄)ニヤリッ
ミニ会席、長月のお楽しみ御膳【秋風】を注文!
さて、お味は・・・
色とりどりの料理に思わず喉が鳴る( ̄? ̄*)じゅるぅ?
カリっと揚がった天ぷらは流石の腕前だ。
しっかりと仕事がされた小鉢はどれも良いお味。
金沢名物の治部煮。
鴨肉、麩、季節の野菜をとろみのある鴨の煮汁でいただく。
加賀百万石の武家料理を今に伝える深い味わい。
添えられた「わさび」がまた良い。
デザート付きです。
■加賀屋 金沢店
石川県金沢市広岡町ロ-1 金沢百番街おみやげ館
TEL 076-263-2221
加賀屋 金沢店 (かがや) (会席料理 / 金沢)
★★★★☆ 3.5