ヒルトンプラザ大阪内の蒸樹庵でSEIROランチ!

蒸し料理の魅力にとりつかれています(爆)
蒸すことにより余分な脂分が落ちるうえ、栄養素は壊さないので、健康にもよいのがウリ。

メタボチックなお腹にぴったりさ(爆)

健康健康って言っても、美味しさを我慢する必要はない(^^)v
見よ!わっぱ飯の彩( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~

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さて、お味は・・・・


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鮭が旨い!いい鮭を丁寧にほぐしたのが良くわかる。
意外と量もあるので嬉しい限りだった(^^)v

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創作スチームダイニングのメイン蒸し物は、豚肉と野菜

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それぞれ豆乳胡麻ダレ、塩ダレ、ポン酢を好みで頂く。
豚肉はちょっと蒸しすぎだな。
蒸し料理に凝っている俺が言うんだから間違いない(爆)

意外にも一番オイリーな塩ダレが旨い!

こんなについて1,200円はお得じゃろ。

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牛乳プリンと呼んではいるが、実際は杏仁豆腐もついてるし(爆)

ただ・・・ランチタイムに喫煙できちゃうのはいただけないなぁ??。

隣の席の女性がスパスパ吸っていた。
美味しいし、健康に着目したお店だけに減点だな(‐。‐) ボソッ

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蒸樹庵も陶器を使った蒸し器を開発するなど、なかなかやりおるお店なんだ。
オムライス専門チェーン「ポムの樹」の系列なんだとさ。

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■蒸樹庵 ヒルトンプラザ ウエスト店
〒530-0001
大阪府大阪市北区梅田2-2-2 ヒルトンプラザ ウエストB2
06-6345-8160

蒸樹庵 ヒルトンプラザ ウエスト店 (ショウジュアン) (創作料理 / 北新地)
★★★★ 3.5

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