のど越しを楽しむ蕎麦は「百々や」by妹

小国神社にお払いに行った帰りに寄ってきました!
森町JR一の宮駅構内にある「百々や」

石臼びきの手打ちそばのメニューは、ざると田舎の2種類。
ざる=白めの粉を使った一般的なもりそば。
田舎=甘皮を含んだ黒めのもりそば。

写真は田舎そばです。
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さて、お味は・・・・・


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店に隣接した製粉所で、金砂郷、黒姫、斜里など国内産の玄蕎麦を、
その日使用する分だけ石臼で製粉しているのだそうです。
薬味は長野産の辛味大根と川根の生ワサビ、そしてネギ。
つゆに、そばをサッとつけて口へ運ぶ。
そばの甘い香りと、存在感あるのど越し!
ウマウマ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~

ご馳走様でした(^^)v
ざるそば   800円
田舎そば   800円
日本酒各種 300円~ 1,000円

 

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■百々や
静岡県周智郡森町一宮2431-2
TEL 0538-89-7077
営業時間 11:00?16:00
定休日 火曜日

百々や (ももや) (そば / 遠江一宮)
★★★☆☆ 3.0

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