広東一級点心師と米線師が作る「氷箱里」

大先輩の送別会ではじめて行った。
気になって居たんだよなぁ~このお店。

広東一級点心師の作った頂上小籠包(ショウロンポウ)
上海点心と言えばこれだね(^^)v

皮を破った瞬間の香り、溢れ出るスープに大興奮!
飛ばすなよ( ̄ー ̄)ニヤリッ
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さて、お味は・・・・・


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前菜も手が込んでる。
お店の照明もオレンジ色。
これって、料理が美味しそうに写る色なんだって。
元オークラホテルの料理長秘書が教えてくれた(^^)v

 

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みんなが大好き韮饅頭(ニラ饅頭)
浜松のもち豚を使った一品、外はカリッと中はジューシー。
あっ、通販も出来るんだ。  氷箱里通信販売店

 

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このみずみずしさ!
皮から手作りの本格点心だ。

 

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プリプリの蝦蒸し餃子 うめぇ~!

 

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氷箱里ハリハリサラダ

 

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このスープ!辛いけどメチャクチャ旨い( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~

 

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章魚青葱春巻
えぇ??と、タコとネギの春巻き。
この組み合わせ・・・あると思います(爆)

 

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水餃子も旨い!
ここのは生地が絶品だね。

 

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青菜もシャキシャキでGood!

 

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劉さん家の美味しい土鍋料理

 

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魚も良いな。

 

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大好きな米線が浜松で食べられるなんて幸せ(^^)v
本格的な雲南米線を出すために、本場雲南より米線製麺機を導入したそうだ。
お店のサイトに「雲南米線」の心温まる説明があるから、是非読んでみよう。

この後、期待していたひよこちゃんじゃ無く、杏仁豆腐がデザートだった。
美味しくいただきました(^^)v

 

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このお店では、ランチで美味い中華粥を食べることが出来るらしいから
今度はランチ狙いで行ってみよう( ̄ー ̄)ニヤリッ

■氷箱里(ビン・シャン・リー)
住所 静岡県浜松市板屋町628Y3ビル5階
TEL 053-451-3031

氷箱里 (飲茶・点心 / 第一通り、遠州病院、浜松)
★★★★ 4.0

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