船乗りの知恵!パニフィチョ・シベリのパンプディング!

パンなのかデザートなのか・・・
美味しけりゃ、どっちでも良いじゃんねぇ(^^)v
と、言うことでパニフィチョ・シベリのパンプディング!
何とも甘い誘惑にクラクラ(爆)
09-P1000420.jpg
さて、お味は・・・・・


おいしそうな焼き色にパウダーシュガーたっぷり!
上に乗っているのは、ラムレーズンだ( ̄? ̄*)じゅるぅ?
09-P1000422.jpg
上のほうはパンだ!
下半分はしっかりプリン!
パンプディングはこうやって作るんだよと主張している。
冷やして食べたらめっちゃ美味しいやん!マダムヤン!
ほどよく効いたラム酒がGoodだね。
かなりボリュームもあり、甘すぎずしっとりとして絶品です!
パンプディングはシベリ!
これ自分の中では続きそうな予感( ̄ー ̄)ニヤリッ

豆知識・・・プディングについて
海戦が得意なイギリスなのですが、船には限られた食料しか積めない。
そこで、航海中の船乗りがありあわせの材料から考えた末に生まれたお菓子がプディングと言われている。
パンくずや小麦粉、卵などのありあわせの材料を混ぜ合わせて味付けをし、ナプキンで包んで蒸し焼きにしてみたところ、予想外においしかった。これはまさに船乗りたちの知恵の結集だ。

■PANIFICIO Sivelli (パニフィチョ・シベリ)
兵庫県神戸市東灘区田中町1-11-20
TEL 078-436-8101

PANIFICIO Sivelli (パン / 岡本、摂津本山)
★★★☆☆ 3.5

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です