自然素材を大切にした絶品あずきの豆金堂

関西には珍しい「鯛焼き」のお店が出来たよ!
そんな情報を得て、ひょっとしたら・・・と行ってみた。
ここは、自然素材を一番の売りにしているらしい。
あっ、でも1匹ずつ焼いてないジャン(-。-) ボソッ
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さて、お味は・・・・・


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餡は北海道の小豆を糖度48度に炊き上げ、
皮は北海道産小麦を使用し熊本県産二十四種漢茶をブレンド・・・・?!
ピンと来ないけど、大切な事なのだろう。
ん???水は神戸の「布引水」と来た。
お茶を布引水で入れたのかな???
中身は3種類。絶品あずきとカスタードをチョイス
絶品あずきは皮がカリっとして美味しかった。
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作り置きのカスタードはふやけた感じ。皮はカリッとしてないとダメだな。
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こだわり満載のちらし(^^)v
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しっぽの先までしっかりと餡が詰まっているしぃ???( ̄ー ̄)ニヤリッ
一匹づつ焼かない鯛焼きにしては、美味しく感じた。
ちょっとココまで歩いてきたので、喉がからから・・。
かき氷でも食べたいなぁ。
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マンゴーのかき氷
練乳は大丈夫かと聞かれた。
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もちろん大歓迎だと答えた(爆)
おおおお、旨いぃ???!
かき氷と鯛焼きって、案外と合うんだね( ̄ー ̄)ニヤリッ
■豆金堂 甲南店
兵庫県神戸市東灘区甲南町3-9-18
TEL 0120-180-430

豆金堂 甲南店 (たい焼き・大判焼き / 摂津本山、青木、住吉)
★★★☆☆ 3.0

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