BBQ & Stove

うちで過ごそう コロナに負けるな家族で楽しむお庭のBBQでさば味醂干し

魚を外で焼いてよ!ってことで、 久しぶりにコンロを出して炭をおこすとするか。 ダイソーで仕入れたアレも試したいしな(^^)v それに、後輩たちが集まってBBQする予定だったもんね。 コロナの封じ込めを最優先に考え、家族だけでBBQ( ̄¬ ̄*...
生活あれこれ

うちで過ごそう 快適百貨 食品添加物グレードの除菌用アルコールスプレー入手

どこを探しても見つからない除菌用アルコール! 地元の会社からダイレクトメールが来たので、さっそく取り寄せてみた。 感染列島見たら、怖さ倍増だもんね。 食品添加物グレードの高濃度除菌用アルコールスプレー入手(^^)v 濃度70%以上(‾ー‾)...
テイクアウト

うちで過ごそう お気に入り あみ焼き弁当のテイクアウトと ふなぐち一番搾り

静岡市民のソウルフードあみ焼き弁当をテイクアウト(^^)v 何度食べても美味しいもんね。 すっかり虜になってら(爆) 秘伝のタレを浸みこませ、炭火で丁寧に焼きあげた あみ焼き弁当( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ 炭焼きの香りが ふなぐち一番搾り に合...
テイクアウト

うちで過ごそう たまにはマクドナルドでテイクアウト

たまに食べたくなるんだよねぇ~~ハンバーガー ところが、マクドナルドでは、新型コロナウイルス感染拡大を抑制するため、店内客席の利用を終日中止。 でも、接触を軽減できる「ドライブスルー」ならばっちりじゃん(^^)v ビックマックバリューランチ...
BBQ & Stove

発見ダイソーのステンレスカトラリーラックで小型チムニー

ダイソーでイイもの発見(^^)v すでに定番となっているキッチンスタンドチムニーの小型版 ステンレスカトラリーラック おっ、これは空き缶チムニーより良いかも( ̄ー ̄)ニヤリ さて・・・・
生活あれこれ

皐月の鯉の吹流し 天気が良いので五月の空に鯉のぼりを泳がせてみた

凧も無いので、出しそびれていた鯉のぼり! 天気が良かったので、泳がせてみた。 端午の節句には厄払いに菖蒲を用いることから、別名「菖蒲の節句」と呼ばれ、武家では菖蒲と「尚武」と結びつけて男児の立身出世・武運長久を祈る年中行事となった。 この日...
コストコ

うちで過ごそう 家飲みに最適 ギュッと凝縮された冷凍野菜の素焼き

焼き野菜の特徴は、水分を飛ばしギュッと凝縮されたうまみ。 表面のカリカリ、中のホクホクでとっても美味しい。 冷凍野菜でやってみたら、生野菜を焼くのとそん色ないんだよ。 これ大発見(^^)v 調理と言うのもおこがましい。 冷凍野菜を魚焼きグリ...
テイクアウト

うちで過ごそう 割引してくれた春の新生活を応援 吉野家で牛丼テイクアウト

無性に牛丼が食べたくなって、吉野家の牛丼 肉盛りなる新メニューも出ているが、ここはオーソドックスに牛丼大盛り 黒い器がカッコいいぜ。 蓋を開け、紅ショウガを加えたらいただきます( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・
お気に入り

自粛中の遊びはナーフで室内射撃を楽しんだ後は公園の砂場に恐竜と戦車のバトル

あまりに暇で、圭くんと公園あそび。 室内に飽きちゃったもん。 人気のない公園を独り占めだな。 ほぉ~、いつもこんなおもちゃで遊んでるのか(‾ー‾)ニヤリッ さて・・・・・
料理

うちで過ごそう おでんを煮込んだ残り汁でお好み焼きパーティ

このところ、家族で過ごす時間がとっても増えた。 外出自粛にも良いこともあるんだね。 そして、今日はオコパー(^^)v 細かく刻んだおでんの残りと汁に、お好み焼きの具を混ぜる! さらに、遠州らしく紅ショウガに刻みたくわんをトッピング 卵を追加...
コストコ

コストコ浜松倉庫で さくらどりむね肉 と有ると便利 三元豚肩ロースのストック

コストコ浜松倉庫で、おふくろお気に入りのさくらどりむね肉を仕入れたら、 休日は楽しい低温調理 うちで過ごそうだもんね。 さくらどりむね肉は、処理がとっても綺麗なのでとっても楽ちん 皮をはぎ、厚い部分に包丁を入れ厚みを均等にする。 ジップロッ...
料理

うちで過ごそう 旬だからタケノコを炙ってエビ入り炊き込みご飯

この時期のタケノコはとっても美味しい。 茹でるだけじゃなくて、焼き上げると香ばしさが増すって。 はいはい、あぶり焼きますよ 旬のタケノコにむきえびを加えれば、華やかな炊き込みごはん( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ うちはIHだから、カセットコンロ出動...
食べ歩き

誕生会に大鮮寿司の本まぐろの大鮮とろ尽くしとMINIcooperSのケーキCuite D’or

自粛の日曜日に、お誕生会をお持ち帰りの食材で開催してもらった。 ありがとう 娘からのプレゼントには、あと10年頑張ってって(;^_^A アセアセ…さて・・・・・
料理

旨そうな油が広がった鴨南蛮とろろ蕎麦が食べたい

秘境路線バスに乗って飲食店を見つける旅を見ていて とっても美味しそうなとろろ蕎麦! うまそぉ~~って、意見があっちゃったら、作るしかない(爆) とろろをすり下ろして、合鴨をソテー。 美味しそうな油もろとも丼にダイブ。 汁に旨そうな油が広がっ...
生活あれこれ

信州土産は恋人たちのりんごピンクレディと新鮮なキウイ

ピンクレディーは、ほどよい酸味と甘味のバランスのよいりんごで、オーストラリア生まれ。 シャンパンのような風味と表現されることもあるんだと。 日本では「日本ピンクレディー協会」の会員である生産農家のみで栽培( ̄ー ̄)ニヤリ さて・・・・・