おせち

料理

新年会はおせち料理とお寿司に佐渡で一番小さな蔵元 逸見酒造の至

家族が揃う新年会。今年は、1月2日! 元旦の能登半島地震で、日本酒の宝庫・北陸で酒蔵が大きな被害を受けた。 佐渡で一番小さな蔵元 逸見酒造の被害は聞こえてこないが、大丈夫だったのだろうか。 そんな思いで、【真稜】至(いたる)純米吟醸生酒( ̄...
生活あれこれ

わが家の新年会はおせち料理とお寿司に半世紀ぶり復活 天之美禄山屋

家族が揃う新年会。 今年は、1月2日! もちろんおせち料理もお寿司も( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて・・・・
食べ歩き

家族だけの新年会はおせち料理とお寿司に 高砂と花の舞 そして伊達巻き

コロナ禍なので、新年会は家族だけ。 今年一年、楽しく暮らせますようにと、元旦の昼から開催 おせち料理にお寿司そして美味しいお酒( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて・・・・
料理

わが家の新年会はおせち料理とお寿司に まつもと そして嫁の残した伊達巻き

♪年の初めの例とてぇ 終わりなき世のめでたさを~ 門松立~てて 面白く~ 祝う今日こそ 楽しけれ~♪ 今年の新年会も、曲名のとおり、1月1日! もちろんおせち料理もお寿司も( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・
料理

わが家の新年会はおせち料理と開運そして嫁の残したレシピで伊達巻き伝承会

♪年の初めの例とてぇ 終わりなき世のめでたさを~ 門松立~てて 面白く~ 祝う今日こそ 楽しけれ~♪ 今年の新年会は、曲名のとおり、1月1日! もちろんおせち料理も( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~ さて、お味は・・・・
食べ歩き

自宅での新年会は8.5寸の三段重と磯自慢 吟醸 生詰 秘蔵寒造り

おせちはどうする? と、おふくろの問いかけに、初めて冷凍おせちを買ってみた。 新商品発売記念 800円OFFクーポンを利用して、板前魂の飛翔 和洋中三段重(^^)v 中国産食材不使用の安心、安全な御節料理なのだ。 初めての冷凍おせちだけど、...
食べ歩き

家族そろって新年会のおせちは「赤坂あじさい」の祝い膳

今年のおせちは昨年全国3位だった赤坂あじさいの祝い膳 上品な味付けがイイネぇ~ 東京・赤坂「あじさい」と言えば、手の込んだ和のお料理。 山形の魚屋で生まれ育った店主が、山形の素材を使って作る一品料理や 備長炭で焼く旬の魚や新鮮な野菜を楽しめ...
料理

新年会は2011おせち料理でカキとガラエビを楽しむ!!

毎年恒例の新年会! 今年も家族が集まって、美味しい料理と美味しいお酒を楽しもう。 ネットで牡蠣やエビを注文しておいたから楽しみぃ( ̄ー ̄)ニヤリッ さて、お味は・・・・・