ラーメン

カナキン亭のプロペラ麺ってなんだ？聞きなれないカタカナの羅列が気になる～そう～ずっと思っていて、今回やっと体験する機会を得た。日本酒を買い込んだ帰りに、カナキン亭 島田東町店調べると、プロペラに見えるチャーシューが5枚並んでいる赤いスープだ...

テイクアウトで味わった たきふく の旨辛なすソバどうしてもお店で食べたくて、静岡までひとふかし(^^)v到着すると、名前を書いて入店を待つ。名簿を見るとかなりの繁盛店になっているようだ。店は大箱なので、席を間引いてあっても程なく案内された。...

新型コロナウイルスの外出自粛を解除！やっとだねぇ～、でも油断大敵しっかりとマスクと除菌アルコールスプレーを持参して出かけよう。目指したのは久々の朝ラー志太地区にある中華そば 纏 （マトイ）自家製麺が美味しいと評判のお店。それでは、のどごしを...

ラーメン八郎兵衛 行きましたか？ん？どこそれ？？？それじゃ、行きましょうと、後輩に誘われ初の八郎兵衛(^^)v場所は大好きな焼肉清香苑の近くカウンター4席、テーブル2席の店内は満員じゃん（爆）待っている間に、壁に描かれたうんちくを読み込む。...

島田まで足を延ばし、京都 第一旭の流れをくむ第二旭に行って来た。場所は田んぼの中って感じ。カウンターに腰を下すと、目の前に「店内撮影は禁止」の張り紙。えぇ～～、マジか？ダメ元で、ラーメンだけ撮影していいか尋ねると、快くＯＫ(^^)v紳士的に...

痩せる気あるの？って、罵声を浴びながらも らーめんブッチャー（爆）それも子豚_(＿△＿)ノ彡☆ギャハハハ!バンバン!!出張者の依頼もあったが、食べたかったんだよね。あの太麺をワシワシ(^^)vそれにしても、久々の子豚迫力あるなぁ～！もちろん...

藤枝朝ラー3軒目は、金谷に戻って めん奏心（めんそうしん）ちょっと時間を空けないと、腹が苦しいからね（爆）ご存じ、化学調味料未使用と地産地消がうれしい静岡県屈指の名店。鶏そばクラシックが美味しかったから、先の名店との食べ比べ。ちょっと志向を...

久々に訪問の朝ラー発祥の店、創業100年 ３代続く老舗マルナカ(^^)vさっき、〇元ラーメン食べたばかりなんですけど（爆）８時半の開店と同時に入店（‾ー‾）ニヤリッ席は8割ほど埋まっている。さすがに人気店だ。もちろん朝ラーの作法に倣い、温か...

行きたくて行きたくて、とっても行きたかった○元やっと行けたぁ～～(^^)vなんせ、土日祝は深夜から、平日は早朝から数時間しか営業しない！朝5時には終わっていたと言うほど、静岡で一番敷居の高いラーメン屋後輩がアップするSNSが、恨めしぃ～～(...

味噌を溶かして味を調整する清水地区のご当地メニュー！その老舗が1960年創業の一元本店(^^)v川しんで、溶き味噌ラーメンの魅力にはまり、更なる探求心でたどり着いた老舗なのさ(￣ー￣)ニヤリ特大の餃子も人気らしいが、ここはやっぱり溶き味噌系...

汁が少ない湯気そばを食べに、一路静岡へ(^^)v駅のサイゼ先に、コンテナハウス発見！湯気 with 旬香亭ラーメン刑事で気になった湯気そばとカレーを楽しもう。ここは、旬香亭のオーナー斉藤元志郎シェフがプロデューしたお店で東京虎ノ門のカレー店...

創業大正１５年のキネマ食堂に12時到着(^^)v暖簾をくぐると、テーブル席に案内してくれる。運がいいなぁ～～。次から次からお客さんが来るが、みんな名前を書いて外で待ち行列。ジャズが流れる店内に個性的なンテリアが良いね。数あるメニューからおと...

静岡にある美味しいラーメンABE's開店10分前に到着したら、先客が3名　こりゃ楽勝だぜ(^^)v今日の限定は、トムヤムラーメンとみそラーメンん～、ここはやっぱり醤油系だな。店の売りでもあるもんね。券売機で丸鶏ゲット(^^)v化学調味料を一...

辛口味噌ラーメンが美味しいよと噂の鈴福関東風正油ラーメンと、味噌ラーメンだけの専門店昭和53年創業の10坪ほどの店ながら、16時頃でも長蛇の列！それに駐車場待ちもハンパネぇ～～、こりゃ通し営業になるわな。念願かなっての初訪問、初行列、そして...