「メガネ専用」は元々10月1日の「日本酒の日」と「メガネの日」に合わせて企画された酒シリーズで、眼鏡をかけた蔵人が造るコラボ日本酒の総称の一つとして全国の蔵から出されている銘柄です。
醸造元
神奈川県 大矢孝酒造（昇龍蓬莱）
原材料：米・米麹（国産米）
アルコール度数：約15%（公表値）
特定名称・精米歩合・使用米など
造り：きもと（生酛）仕込みをベースにした味わい。
※通常の昇龍蓬莱シリーズは生酛仕込みでしっかり味わい深く、燗にも合う酒質ですが、この「メガネ専用」は少し “若めで爽やかさを演出” したものとして設計されています。
特徴
芳醇で 夕張メロンのような熟した香り にほのかな青さを感じる香り。
口に含むと 酸味の効いたシャープな骨格 としっかりした旨味が余韻を引き締める構成。
冷やしても良いが、昇龍蓬莱らしさを楽しむなら 燗酒でもふくらみがある味わい。
