食べ歩き

花の舞酒造の新酒味見会で搾りたて地酒と宴を満喫

日本酒好きにはたまらない新酒の季節が到来！今年もこの日をずっと心 [...]

浜松まつり

凧揚げ技術伝承会の準備で揚げ糸伸ばしと町凧の糸目付け

秋晴れの心地よい青空が広がる日曜日！伝統を次の世代へと繋ぐ「凧揚 [...]

食べ歩き

ヤスダペンションで絶品飛騨牛の朴葉味噌ステーキ

今夜の宿は、高山の静かな里山に佇むヤスダペンション。 スペインの [...]

食べ歩き

ごまの蔵で豆腐と白玉の黒胡麻おだんごを食べ比べ

白啓酒店でビールを飲んだあと、同じ本町通りを歩いていると目に入っ [...]

生活あれこれ

白啓酒店で飛騨高山麦酒と試飲で惚れた氷室を調達

酒蔵巡りのあとに立ち寄ったのは、本町通りにある白啓酒店。 飛騨の [...]

食べ歩き

稲豊園 なな草で秋の味覚ほっこり甘い栗きんとん

酒蔵巡りの合間に立ち寄ったのは、上二之町にある「彩菓 なな草」。 [...]

食べ歩き

酒蔵巡り 老田酒造店で元祖辛口鬼ころしをコイン利き酒

7蔵目に選んだのは、上三之町の風情ある通りに蔵を構える老田酒造店 [...]

食べ歩き

大のや醸造でシジミの味噌汁と芳醇などぶろくを堪能

やってきたのは、上三之町の風情ある通りに蔵を構える大のや醸造。 [...]

食べ歩き

金乃こって牛でとろける極上の飛騨牛トロさし握り

大行列店「こって牛」が、まさかの定休日！ ガックリしたものの、す [...]

食べ歩き

酒蔵巡り 平田酒造場で世界が認めた昇龍乃舞を利き酒

6蔵目に選んだのは、上二之町の通りに佇む平田酒造場。 明治28年 [...]

食べ歩き

酒蔵巡り 二木酒造で大吟醸生酒の氷室をサーバー利き酒

5蔵目に選んだのは、上二之町の通りに堂々と蔵を構える二木酒造。 [...]

食べ歩き

あけぼのやで香ばしいみたらし団子とエゴマだれ

酒蔵巡りの合間に立ち寄ったのは、上二之町の通りにある「あけぼのや [...]

食べ歩き

酒蔵巡り 川尻酒造場で時が醸す極上の熟成古酒を利き酒

4蔵目に選んだのは、上二之町の通りに静かに佇む川尻酒造場。 天保 [...]

食べ歩き

酒蔵巡り 平瀬酒造店で四百年続く銘酒久寿玉を利き酒

3蔵目に選んだのは、上一之町に重厚な蔵を構える平瀬酒造店。 寛永 [...]

食べ歩き

酒蔵巡り 舩坂酒造店で深山菊や甚五郎をサーバー利き酒

2蔵目に選んだのは、同じく上三之町に蔵を構える舩坂酒造店。江戸末 [...]