シェフドラムで簡単 オニオンソテーで飴色玉ねぎカレー

定番のカレーをシェフドラムで作ってみる。
ロピアで豚肉を買い、業務スーパーでカレー用野菜ミックスとオニオンソテーを買う。

豚肉を塩もみして20分冷蔵庫でなじませたら、準備完了。

シェフドラムに具材を入れていスイッチオン！
簡単で美味しい飴色玉ねぎポークカレー(￣￢￣*)じゅるぅ～

さて、お味は・・・・

塩を振り、旨味を引き出す。

カレー用野菜ミックスと真ん中のはルーではなくオニオンソテー

傾きを2にセットして、自動モード1-7を選択し調理開始。

残り10分の所で、いったん止めルーを入れて再稼働。

メッチャ良い感じにできあがり。

複雑な味。
コクと深みがたまらない。そして、野菜もトロトロ。

飴色玉ねぎカレーは安定の旨さ。

カレー
メニュー番号　1-7　傾き2
【時間】約55分
【回転】あり

材料 （4人分）

豚肉（カレー用）250g
カレー用野菜ミックス　500ｇ
オニオンソテー　150g
梅干　少々
みりん　少々
ウスターソース　少々
カレールー　55g
水　600mL

レシピ

1. 全ての材料を内なべに入れ、ふたを閉める。
2. 傾きを「2」にセットする。
3. 自動モード1-7を選択し調理開始。