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キンキンに冷やした日本酒を楽しむならやっぱり錫酒器が良い。

Author appare Date 2020年7月1日

ぬる燗も良いが、キンキンに冷やした日本酒もたまらない(^^)v キンキンに冷えた磯自慢を、錫の徳利に入れてさらに冷やす。すると、まろやかさが増し、とっても美味しい。どんなつまみもごちそうに大変身(￣￢￣*)じゅるぅ～

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おふくろが大ヒットかっ飛ばした。 tvで見たレシピで作ったしらすトースト本当は、まずパンをトーストしてからトッピングするらしいが、面倒くさがりなので、しらすをそのまま上にのせてトースト。この簡単レシピで、オリーブ

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朝食前の散歩を続けて久しい。まぁ、何かと理由をつけて他のことをやることもあるけどさ。朝の忙しい時間に便利な朝食究極の栄養食TKG（卵かけご飯）が美味しいんだよ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・

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Author appare Date 2020年6月1日

たまには変わった天ぷら食べたいねと、 TVで見たやつを片っ端から揚げてもらった(^^)v 先ずは、大阪の紅生姜天ぷらこっちには、スライス紅ショウガが無いので、刻み紅生姜でかき揚げ。おぉ～～～、そう来たか(￣￢￣*)じ

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ミルク金時好きにたまらない名古屋風のトーストが食べたい(爆) それもメチャクチャ分厚いやつ(^^)v 急に思い立って、1日1万本売れる天然酵母食パン隠れた人気者だったんだね。最大嵩高は、魚焼きグリルに収まるサイズで(

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今日も疲れたぁ～～～！一週間ご苦労さま。金曜日のお楽しみは、メーカーズマーク(^^)v 例の手製のこだわりが特徴のプレミアムバーボン。美味しいツマミを肴に、ふくよかで柔らかな甘みを楽しもう。夕飯はシュウマイに自家製

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うちで過ごす娘の料理がだんだん美味しくなってきた(^^)v やっぱり実践あるのみ。場数が経験値を生むのだろう。コロナにも良いこと無けりゃね。とはいうものの、スマホで調べてるし(爆) バター醤油が香るプリプリの海老

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最近めっきり外食の機会が減った！まぁ、こういう時だから仕方ないか。外食自粛に比例するように家の呑みが増える。当たり前だね。それじゃ、鹿児島限定、黄麹仕立て篤姫の想ひ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・・

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たっぷりとにんにくをきかせたジューシーな肉だねに、ソースとケチャップの手軽なソースを作れば、ご飯のすすむ　ピーマンの肉詰め肉と野菜、どちらも食べられるから、ピーマンが苦手な圭くんも、これなら食べれるかな。晩酌のお供

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自宅で食べたいメニューに必ず入るカレーライス(^^)v リメイクレシピの代表格でもある。そして、今日のカレーは野菜たっぷり！素揚げのナスに焼き上げたブロッコリーをトッピング。美味しいんだよなぁ(^^)v それでは、

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Author appare Date 2020年5月8日

初鰹の時期だねぇ～～～目には青葉山ほととぎす初鰹いつもなら浜松まつりで最初に食べる初鰹今年は、たたきをゲット(^^)v 赤身魚の中でも抜群に旨い鰹！実は、アンセリン（アミノ酸の一種）が、疲労の蓄積を軽減してく

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Author appare Date 2020年5月5日

牛肉１００％の〇わや〇みたいなハンバーグが買えるお肉屋さんジューシーくんハンバーグのすぎもとミートコロナの影響で、助けてぇ～～って！はい、助けます(^^)v ウイークリー・ミート 1週間分のお肉をまとめ