料理 - Part 2

料理

しっとりとシャキシャキが同居するリンゴとゆで卵にとろけるチーズのホットサンド

Author appare Date 2018年2月3日

エスプレッソマシンが修理中なので、コーヒーはドリップ式のやつ。濃い目に抽出できるよう、豆を多めにセットする。そして、朝食の準備をホットサンドで！凝り性なんで、家族にも協力してもらい、またまた研究中。今回は、リンゴ

料理

道具を手にしたら徹底的に使い倒す！そういうの大好き(^^)v 宮本武蔵も五輪の書で命をかけて戦うときは、道具を残さず役立てたいものだ。と言ってたし。そこに、コストコで買ったディナーロールがあったから焼いてみた(￣▽

料理

お気に入りのアイテムを手に入れたら、徹底的に研究して使い倒す！こういうの大好きなんだよね(^^)v そして、今の興味は、ホットサンドメーカー(￣ー￣)ニヤリいろいろなレシピを参考に、美味しい具材を探し出そう。早速、

料理

わが家のカレー！にんにくと玉ねぎをじっくり炒めた後に、時間をかけて煮込んだたカレー。ポイントは、かつを節を効かせること。おふくろが実家のお母さんから引き継いだ直伝のレシピなのだ。圭くんから言うと、ひいひいおばあち

料理

おふくろお気に入りCO・OPの冷凍ちゃんぽん！ちゃんぽんの本場、九州エリアのCO・OPで商品化されたものが「おいしい」と評判になり、全国発売されているんだって。冷凍食品だから、鍋ひとつであっという間に完成野菜・肉・

料理

Author appare Date 2018年1月2日

♪年の初めの例とてぇ　終わりなき世のめでたさを～門松立～てて　面白く～　祝う今日こそ　楽しけれ～♪ 今年の新年会は、曲名のとおり、１月１日！もちろんおせち料理も(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・

料理

今年もクリスマスイブに家族でパーティ！午前中まで娘の友だち達がお泊まり宴会をしていたんだけどね（爆）妹お手製のお寿司のケーキ！ビジュアルだけじゃなく、美味しいんだよ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・・

料理

凧の楽しい飲み会が終わったら、今日もよたよた歩きながら黒○家！いつもすみませんねぇ～～。酔っ払い会長のし○ごさんに誘われとし坊に行く途中だから、寄りやすいんだよね（爆）急にもかかわらず、マジで美味しいめひかり

料理

台風が太平洋を移動しているとは言え、降水確率90％の日曜日お酒好きにはたまらない花の舞恒例の「酒造開放新酒味見会」が開催された。凧の作業もあるし、雨じゃぁなぁって、参加をあきらめたが、阿弥陀軍団の歌って踊れるスーパ

料理

栗とお米を一緒に炊いた栗ごはん！まさに、秋の味覚だね。せっかく栗を食べるのであれば、渋皮ごと食べたほうが良いらしい。それは、栗の渋皮にはポリフェノールの一種タンニンがあり、体やお肌の老化を防いでくれるアンチエイジング

料理

子どもの頃・・・と、言うか、今でもわが家では、クリームシチューはカレーライスのようにご飯にかけて食べている。学生時代に東京に出て、シチューはご飯にかけないと知り驚愕をおぼえたものだ。もちろんすぐに妹に伝えてやった(^

料理

焼津さかなセンターに来たからには、何か買って帰らないと。美味しいものをたっぷり食べたので、そのおすそ分けにお土産を。そうだ、あれだ(^^)v 新鮮なネギトロが小分けされているやつ。前回来たとき、友達が買って気になっ