Tag Archives: 寿し

日本人は魚だ！魚屋が営む 二代目うおたか の特選握りとプラチナうおたか丼

Author Date
報告を兼ねて、夕食を予約した焼肉店のメインがホルモンなので、おふくろは不参加。 それならと、気になっていた神ケ谷のうおたかでランチ。 後輩の同級生が営む店で、魚屋が造る魚屋にしかできないおいしいものを追求しているって。

和食が食べたくなったら開店時間に合わせて積志町にある さかもと

Author Date
いつもと違うお店で和食を食べようと、選んだお店は積志町にある さかもと 到着したら、ちょうど暖簾をかけるタイミングだった。 カウンターと小上がりがある店内は、和の雰囲気が良い。 コロナ対策の仕切り板もばっちり。 本日のメ

冬メニュー 絢爛豪華～冬の恵み～ を楽んだ にぎりの徳兵衛 西塚店

Author Date
おふくろの希望で、超久しぶりににぎりの徳兵衛 海鮮丼を食べたかったらしいが、今日はランチが無い（爆） そんなに食べれるわけじゃ無いから、好きなものを好きなだけいただこう。 四季折々の食材を、職人が伝統の技術で一貫一貫握る

その日一押しネタで魚屋さん渾身の握りと週巻を楽しむサスエ前田店

Author Date
ついつい利用したくなるサスエ前田店でのテイクアウト！ 美味しいんだよねぇ。ここの鮮魚 選んだのは、その日の一押しのネタで店主が握る渾身の握り寿司 それに、同じく一押しのネタを楽しめる週巻 サスエ前田店に予約をして、魚屋さ

サスエ前田店に予約してその日の一押しネタで魚屋さんの渾身の握り寿司　

Author Date
前回訪問して、魚の旨さに驚いたサスエ前田店 西小川店 一流料理人が欲しがるのわかる気がした。 そんなサスエ前田店に予約をして、魚屋さんの渾身の握り！ おぉ～～、江戸前寿司の伝統的な赤シャリだぜ(^^)v その日の一押しネ

呑み鉄 第五弾は修善寺駅弁 舞寿し 伊豆近海の地鰺を使った武士のあじ寿司

Author Date
いずっぱこ修善寺駅改札すぐ横にある修善寺駅弁 舞寿し ここの、武士のあじ寿司が美味しいらしい(^^)v 伊豆近海の地鰺を酢で軽く〆め、ショウガを刻んで載せる。 さらに食べ進めると、松崎の櫻の葉漬(^^)v さわやかな風味