蕎麦

料理

旨みたっぷりの鴨南蛮が食べたくて冷凍合鴨パストラミとネギにとろろ芋

たまには鴨南蛮なんか食べたいねぇ~~!お袋と意見があっちゃったら、作らなきゃしかたない。そうだ、買い置きの冷凍合鴨パストラミがあったじゃん。ネギは長ネギじゃ無くても良いか。合鴨をそぎ切りにして、ネギと炒めると旨そうな脂が( ̄¬ ̄*)じゅるぅ...
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松本の味 信州駅そばの代名詞!「信州そばイイダヤ軒」村井駅前店で山菜そば

うまい!安い!早い!の「駅そば」スタイル無添加・自家製の麺、つゆは「癖になるうまさと」地元の人からも好評!リピーターも多いんだって。嬉しいのは、ねぎ無料で入れ放題(^^)v自家製かき揚げが欠品だったので、新鮮な山菜をやまもりで( ̄¬ ̄*)じ...
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カレー丼にもり3枚!蕎麦を腹一杯楽しむ凪 天王洲アイル店

たまには蕎麦行きましょう!そんな誘いに乗った(^^)vここはシーフォート、前回、かき揚げどんぶりにもり3枚を食べたお店今日のどんぶりは何にしようかなぁ~~と、悩んだ末にカレー丼の気分。私の記憶が確かなら、昨日の昼もカレーだった(爆)カレー丼...
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懐かしのメンバーと酒と肴と手打ち蕎麦の百里で馬鹿笑い

故あって退職する先輩と、遠の昔に退職した先輩や同僚が飲み会を開くんだって。せっかく誘ってもらったから、懐かしいメンバーに会いに行こう。場所は百里!そういえば、直○氏が企画するといつも百里だった(爆)まぁ良いや。ここの蕎麦好きだから(^^)v...
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今回もほろ酔い祭りの〆は そば処 粼(せせらぎ)で蕎麦焼酎のそば湯割り

浜松バル第16回ほろ酔い祭りの締めくくりは、やっぱりそば処 粼〈爆)足が向いちゃうんだよねぇ~~(^^)vまぁ、ほろ酔い祭りじゃ無くても足が向いちゃうけど・・・。すでにチケットは使い切ってしまっている(爆)本当においしい蕎麦焼酎はやっぱりそ...
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野趣あふれる もりそば野武士 と季節限定の 鴨汁そば を楽しむ 平谷村の蕎麦屋 侍

もっちゃの希望で、美味しい蕎麦を長野に食べに行くツアー開催(^^)v目指すは標高1,000m、長野県で一番小さい村の平谷村にある蕎麦屋 侍石臼で挽きたての そば粉を使った 手打ちそばを堪能するんだ。11:30開店の40分前に到着!あいにくの...
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船盛が楽しいニュー藤屋で旬の味を楽しむ秋の松茸天竜そば

おふくろが、お蕎麦でも食べて帰ろうと言うので、どこが良いかなぁ~と思案していたら、目の前に現れた(爆)そうだ、天竜そば!開店してから行ったことが無い。しかし、天竜そばって何だろう?メニューを見るまでニュー藤屋がやっているとは夢にも思わなかっ...
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メレンゲのようにふわっふわな豆乳蕎麦で白隠正宗!手打ち蕎麦が旨い なるそば

小じゃれた蕎麦屋があるよぉ~!っておぉ~、今日は蕎麦屋で日本酒の気分(^^)v時代劇ではいつでも蕎麦屋で酒飲んでるもんね。第一通り駅を降りてすぐそこ。階段を登ればcafeBarのような店内。おぉ~~、良いじゃん。ふわっふわなのにコクのある豆...
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蕎麦をツマミに美味しい日本酒は鍛治町にある そば切 俺庵

何件かはしごして、締めに選んだのが そば切 俺庵。ここは、手打ちそばとお酒が楽しめるお店。美味しい日本酒もあるから、いろいろな蕎麦をシェアして楽しもう。せいろ(二八)、田舎そば(十割)、変わりそば( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・
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東池袋のあさひ本店で蕎麦屋のカツ煮をつまみに酒を飲む!

凄く久しぶりの池袋!あれやこれや・・・難しくは無いが、ややこしい案件をチャッチャとやっつけ、せっかくだからと、懇親を兼ねて蕎麦屋で一杯飲み!場所は東京メトロ有楽町線東池袋駅に直結していてとっても便利(^^)vやっぱり東京じゃ、蕎麦屋で酒を飲...
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念願の「しながわ翁 」で温かい鴨南蛮そば大盛り!

前から行きたかったお店にやっと行けたぁ~(^^)v勤務している天王洲と品川駅の中間地点にあるので、いつでも行けると思いながら月日が過ぎていた。友だちのオフィスがあるVタワーを通り過ぎたらもう近いぞ!スキップしながらお店に到着ぅ~~~メニュー...
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蕎麦と天丼を食べにメニューが変わった常喜房!

大海老の小天丼!?食べに行こう(^^)vところが、ちょっとメニュー内容が変わっていた。ん?エビとイカ入り小天丼セット???海老が2本乗っていたのに、一本はイカ天に変更。以前、ココ で 大きいのか小さいのかはっきりしろぉ~!と、言ったからでは...
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かき揚げ丼にもり3枚!蕎麦を腹一杯楽しむ凪 天王洲アイル店

行ったこと無いお店に行きましょう!イイネぇ~~そう言う提案( ̄ー ̄)ニヤリッルンルンしながら向かったのは、シーフォートスクエア!外観でも内装でも、およそ蕎麦屋らしからぬお店おしゃれじゃん(^^)vお得と定評のあるランチメニューから、かき揚げ...
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どうしても蕎麦が食べたい!じーじの希望で助信の萬盛庵本店

遠州病院から退院の日、どうしても蕎麦が食べたい!って。食欲が戻れば大丈夫だね。じーじとばーばの希望で助信の萬盛庵本店!おぉ~~久しぶりだなぁ~いろいろな種類が楽しめる小割そば( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・・
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やっぱり美味しい そば処 粼(せせらぎ) の山菜とろろ蕎麦!

またまたいつの間にか向かってしまう「せせらぎ」酔っ払って居るわけでは無いが、道を一本間違えちゃった(;^_^A アセアセ…いつもカレーうどんばかり食べているので、今日は冷たい蕎麦いってみようっと( ̄ー ̄)ニヤリッメニューの中から選んだのは、...