つけ麺

昭和23年中華そば浪花として千歳町で開店以来75年余りその長い歴史に幕をおろす。令和5年6月18日（日）で営業終了との情報を得た。千歳で飲んだ後に利用していたのが中華そば浪花最後にと言うことで、開店時間に並んで懐かしの中華そば(￣￢￣*)じ...

行きたい行きたいと思っていた麺屋龍壽言わずと知れた人気店。つけ麺で有名な東京の名店 麺屋一燈 出身の店主は、同級生の息子さん。なので陰ながら応援していたさ。はじめてのラーメンは、代名詞とも言える特製芳醇中華そば塩(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、...

静岡駅近くで、駐車場のあるそば屋発見！これは便利。昼ちょっとすぎなので、店内は満席外で待っていると、程なく案内してくれた。たまにはうどんにしてみよう。メニューから、豚つけ麺うどん(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・

久しぶりに食べたくなった 梅・しそ・海苔いりの つけ麺あそこでしか食べられない。そう思った瞬間に、車に乗り込み5分で到着！響き屋のまぜつけ麺大盛りにハネ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・

法多山の帰り、お腹が空いたので通り道で何か食べて帰ろう。検索した結果、ラーメンの喜八屋があった。10時に食べられるお店は少ないから、ここで良いかな。線引きが良くわからない駐車場だが、結構車が止まっている。入店してみたら、先客無し。まぁ良いか...

今日は極太麺をワシワシしたい感じ。たまにドカ食いしたくなる。おふくろは妹とお出かけだから、ガッツリ系のラーメンいっちゃおう。向かった先は、久しぶりの東勝軒 〇秀 浜松店そして、オーダーはもちろん、ラーメンブッチャー子豚にんにくマシマシ(￣￢...

静岡駅の20時過ぎ、何を食べようかなと迷った挙句の麺行使 伊駄天 静岡店かなり前になるが、ランチタイムを過ぎた時間に営業していて助かった記憶がある。あの時の極み醤油らー麺 美味しかったなぁ。今日はガッツリ行きたいから つけ麺の気分！どれにし...

ラーメンがすごく美味しかったので、つけ麺を味わいにライム軒つけ麺も評判が良いからね。辛つけ麺にちょっと引かれたが、ここはオーソドックスな味を選ぼう。オーダーは肉厚の角煮も乗っている味玉つけ麺大盛(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・

前から気になっていた掛川の福助ラーメン夕食は刺身だけにしようと思ったのに、急にラーメンが食べたくなっちゃった。初福助ラーメンなので、人気の煮干しラーメンを考えたが、今日はあっさりと和風つけ麺にしてみよう。ベーコンかと思ったほどの豚バラチャー...

静岡の中田本町にある らー麺つけ麺専門店 ライム軒に行ってきた。革新的なラーメンに挑戦し続ける麺屋武蔵で修業した店主はフレンチ出身コンソメ風にあっさり仕上げた醤油スープがお気に入り。店名の「ライム」はラーメンのラとフランスの仏を融合させたも...

久しぶりに龍光屋のつけ麺が食べたくなった。開店間際にお店に到着すると、運よく一台分の空きがあった。ラッキー！おふくろは、天ざるが食べたかったらしいが、蕎麦屋なのに、蕎麦はやってないって。仕方なく、冷やし中華自分は、もちろんつけ麺 特盛(￣￢...

カナキン亭のプロペラ麺ってなんだ？聞きなれないカタカナの羅列が気になる～そう～ずっと思っていて、今回やっと体験する機会を得た。日本酒を買い込んだ帰りに、カナキン亭 島田東町店調べると、プロペラに見えるチャーシューが5枚並んでいる赤いスープだ...

藤枝朝ラー3軒目は、金谷に戻って めん奏心（めんそうしん）ちょっと時間を空けないと、腹が苦しいからね（爆）ご存じ、化学調味料未使用と地産地消がうれしい静岡県屈指の名店。鶏そばクラシックが美味しかったから、先の名店との食べ比べ。ちょっと志向を...

ラグビーワールドカップ1次リーグの試合がエコパで行われるが、残念ながらスタジアムにもパブリックビューイングにも行けないので、おとなしく家でTV応援しよう。予定もあるしね。その前の腹ごしらえは、久しく行ってない龍光屋。蕎麦屋なのに美味しいラー...

JR静岡駅南口近くで、昔ながらの醤油ラーメンが食べれるよ！しかも、1940年創業の老舗そば屋だぜ(^^)vマジかぁ～～～！つけ麺のド旨いそば屋なら浜松にもあるけど、連れてってくれぇ～～（爆）場所は、おでんの海坊主の近く、一方通行の入り組んだ...