日本酒

京橋まで歩いて、今日は魚の気分。昨日はホルモンやらどて焼きやら串カツだったもんね。朝から営業しているお店を覗きながら、選んだのはJR環状線京橋駅北口近くの丸徳オススメの白子ポン酢に心奪われた。テーブル席に案内され、熱燗に白子ポン酢(￣￢￣*...

19歳の時から、食べ続けてきたが、ここ2年間は食べる機会が無かった。大阪観光が決まってから、歌って踊れるホニャララにも食べさせてやりたい。鶏のもも肉をまるごと一本、 スパイシーに味付けしふっくら香ばしく焼き上げる。 一鶴の骨付鳥 おや・ひや...

朝一番の新幹線で向かったのは、大阪西成地区。立ち飲み居酒屋が多く集まるこのエリアは、まるで大人の秘密基地。地区だけ決めた飲み歩きでは、目についたお店にふらっと入ってみる。記念すべき一軒目は、新世界ジャンジャン横丁の のんきや。創業60余年 ...

おかわりでたらふく飲んだ後、ちょっとだけ飲み足りない。唄って踊れるホニャララが、魚きく1度しか行ったこと無いと言い出した。それじゃ、寄ってみるかと、速足で横断歩道を渡る。座敷に案内され、刺身をアテに、奈良の春鹿と蓬莱泉(￣￢￣*)じゅるぅ～...

徒歩圏内で昼から飲めるのは、おかわりだけだな。と、言うことで、歌って踊れるスーパーメカニックと助信駅近くのおかわり。15時に到着しても、超満員。かろうじてカウンター奥に2席だけ空いていた。おかわりと言えばやっぱり、やきとり盛り合わせ(￣￢￣...

今月も月末近くに開催のMonday住よし会。秋酒を楽しめたら良いなと、心弾ませ行ってきた。そして、新たな酒は、竹の露 無濾過清酒 白露垂珠（はくろすいしゅ）プラスα反対側のメニューから、豚ハツの黒こしょう炒め(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味...

今月のMonday住よし会も月末になった。一度、ずれるとずっとずれてしまう。まぁ、いつでも美味しいから良いのだけどね。日本酒リストを確認するが、前回から目新しい銘柄は無い。と、言うか、新しい酒を先に飲ませてもらったんだった。絶品だったイカの...

いつもは月初に開催しているMonday住よし会が、あれやこれやで月末になってしまった。まぁ、いつでも良いのだが、楽しい時間を堪能しよう。酒のラインナップは前回と同じだが、後からでてきたのが、石巻の平考酒造 日高見本醸造辛口と、大村酒造場 大...

長野に来たのなら蕎麦を食べたい。いや、食べなければならない。選んだお店は、信州浅間山麓産の厳選したそばを石臼挽きで製粉し、丸抜きの二八そばや、更科そば、田舎そばなどの手打ちそばを提供する軽井沢追分 蕎麦匠 きこりもりそばと更科そばを愉しめる...

半年ぶりの里から、またまた寄ったのは日本酒が美味しくいただける海老塚のそば処 住よし余りにも暑かったからか、20時頃でもすんなり入ることができた。お出迎えしてくれたのは、岐阜の蓬莱、静岡の初亀。そして蒲酒造の銘酒 飛騨乃やんちゃ酒(￣￢￣*...