食べ歩き

朝8時から午後2時までの営業なので、タイミングが合わなかった麺屋さすけ支店本店から支店に変わったけど、煮干しラーメンが食べたければ支店へ！少し前に煮干し部門グランプリに輝いたお店で、数種類の煮干しをブレンドし、水に一晩おいてから丁寧にとった...

掛川で美味しいパン屋と聞いて、行ってきた。おススメはハード系だそうだ。バゲットの原料は国産小麦・有機酵母・塩・水だけ。低温長時間発酵により、小麦の旨みと甘みを引き出している。ザックリした皮の食感香ばしさと驚くような甘みを楽しもう（￣￢￣*）...

掛川に向かう途中、町中華で食べたいと思って検索ヒットした美濃口園良い感じの町中華、昔ながらのラーメンが食べれそう(^^)v運よく駐車場が1台空いていた。入店すると、小上がりは満席で、ファミリーが楽しそうに食事中カウンターに陣取り、昔ながらの...

三河国一宮で凛とした空気にふれたあと、リフレッシュしよう！軽くお茶をしようとを尋ねたが、広い敷地の駐車場がいっぱい。お店に電話すると、席が用意できたら連絡くれるって。ひとめ見てぬくもり工房だとわかるデザインで、ヨーロッパをベースとした大人の...

久しぶりに澄栄行くかと言う事で、乗る電車の時間を合わせ、浜北方面にgo！夜の営業開始時間を目指す。澄栄に向かう時だけ電車料金が高い気がする（爆）豆腐の量がメチャクチャ多い麻婆豆腐（￣￢￣*）じゅるぅ～さて、お味は・・・・・

一度は食べたいとんかつ。それは、三保にある 五郎十(ごろうじゅ)清水を代表するとんかつ＆生姜焼きの定食屋。特大ロースかつは、なんと600gの豚肉を揚げるって。歴戦の勇者たちを次々と轟沈させた迫力満点のロースかつ無理無理、と言う事で、普通のロ...

料理人垂涎の焼津名魚屋 サスエ前田さんの魚に、こだわりの栽培で手塩に掛けた野菜。秀逸な静岡の食材を使い、ベルギー・フランス・イタリアなど色々な国で修行されたシェフが腕を振るう。simpleとは、余計なものを削ぎ落としたエッセンスのこと。食材...

草薙運動場の南側、このあたりだったかな～と。住宅地の一角に突如現れる看板！あったぁ～～(^^)v店の前は満車だったので、駐車場の場所を教えてもらい入店。すると、目の前にケーキが陳列されている。新鮮な材料で作ったケーキが常時20種類あるらしい...

清水駅近くの「いわし料理 善」は、その名の通りいわし専門店。日曜日定休なのでなかなか行けなかったが、機会に恵まれ、ランチを食べに行ってきた。いわしが不漁の日はお休みと言う徹底ぶりが良い。魚偏に弱と書いて「いわし」とてもナイーブだが、健康に良...

オヤジがここの餃子が好きでね。でも、今ではすっかりコストコの冷凍餃子のファンになっている（爆）たまには行ってみるか(^^)v餃子以外にも日替わりランチや週替わり丼もあるって。運ばれてきた遠州麦豚とんかつランチ凧の若い衆が絶賛していたビワの木...

Stay Home こんな時こそ笑顔になれる食卓を。フランスでは、生ガキを食べるときは、必ずパンを食べる。いや、パンしか食べない。パンにバターをたっぷり塗って、 牡蠣→パン→ワイン→牡蠣→パン→ワイン と、無限ループのように食べる。ライ麦や...

馬刺しって、そんなに量を食べなくても満足感ハンパ無しなので、何度でも楽しめるのが良い。今日も冷蔵庫から出しておくだけでディナーが完成(^^)v美味しい赤身にフタゴエそしてタテガミをアテに(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・