日本酒

先週は日曜日に飲みすぎたってことで、延期になったMonday住よし会それでも温かく迎えてくれるお店がありがたい。めっきり寒くなって来たので、温まる料理と美味しい日本酒をいただこう。関東と関西で呼び名が異なる料理は多々あるが、これもその一つ。...

そば屋で昼から飲もうぜ！と、始まったのMonday住よし会　既に一年も続いている。住よしのおかげで、初めて飲む日本酒の種類が飛躍的に増えた。そして、今日、気に入ったのが宮城 萩の鶴純米生原酒！甘味を抑えたしぼりたてのフレッシュな味わいを楽し...

今年もこの季節がやって来ました。コロナ禍以来久しぶりの花の舞酒造の初蔵開き！創業1864年 花の舞酒造で、その年の新米でしこんだ搾りたての新酒味わえる「新酒味見会」新酒の出来はどうかなぁ純米しぼりたて生原酒はアルコール度数18％(￣￢￣*)...

歌って踊れるスーパーメカニックと久々のMonday住よし会コストコに買い物に行き、それでも開店に間にあわせるため、持久走のように走ったさ。やれば出来る男だね。久しぶりの住よしなので、日本酒のラインナップが楽しみ。おぉ～～～、初お目見えの酒が...

桃は品切れです。バナナは日曜日に作れませんって・・・何ができるのか聞いたら、メロンだって。前回もメロンだったから、今回は違う種類のメロンケーキ。メロンのショートケーキカットしたクラウンメロンと生クリームをスポンジでサンド袋井の農家さんから直...

美味しい余韻に浸りながら、向かったのは はままつ楽市昼から飲めるし、すっかり癖になっている。お目当ての鍛冶やが廃業していたので、フジサン・デリ はままつ楽市店ここには、おでんはもちろん、ホッピーもあるし、日本酒は、キンミヤ焼酎を造る宮崎本店...

いつものMonday住よし会を一週早めて、後輩と行ってきた。ここなら何回足を運んでも良いもんね。今日は、どんな日本酒が入っているのかな。おっ、誠鏡あるじゃん。いつものように日本酒を堪能してして、〆にお願いした 天とじ丼とざるそばのセット(￣...

はままつ楽市の二軒目は、小鉢と日本酒が楽しめる鍛冶や今回選んだのが、ほろ酔いセット花の舞 日本刀日本刀は、仕込み期間を長めにとり、ゆっくりとアルコールを抽出した純米酒。すると、淡麗でありながら、キレのよい辛口となる。鍛冶やで楽しむほろ酔いセ...

石和呑み鉄とバスの旅の宿泊施設は、石和健康ランドいつも素通りの場所に腰を据える。今回は、やまなしグリーン・ゾーン旅割 (全国旅行支援)を利用しての格安旅行さらに、PayPayで、最大30％戻ってくるキャンペーン開催中！と、なんとまぁ、お得な...

いつもは信州まで足を延ばしている無料送迎バス乗り継ぎツアー今回の計画は、石和でワイナリーを巡ってみよう。１軒目は、もちろん焼津に下車して　漁業関係者御用達のトミヤ食堂こっち方面の呑み鉄では、必ず寄っておきたいお店。始発の赤電に乗りこみ、7:...

ふと気が付くと、またまた足が向いちゃう海老塚の住よし今月は既に3度目だ。開店時間から美味しい日本酒をゆっくり楽しもう。分厚いホッケにぴったりだった 寒紅梅 遅咲き瓶火入れ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・

日本酒をどうしても楽しみたいメンバーが向かった先は、海老塚町の住よし。前回、残り時間15分しかなかったので、焼肉店の予約を早めてまで、時間を作った。混雑する時間帯だったが、常連さんが席を移動してくれ、ありがとうございます。これで、心置きなく...