ビール

食べ歩き

開店と同時に入店した日間賀島のBarcaでタコ串と缶ビール

日間賀島のバルカ、東港近くにあるお店は、孤独のグルメで放映されたお店。テレビで見たあの空気を、昼の時間に体験できるのがうれしい。スペインの風を感じる料理と、気取らない雰囲気。どうしても食べたかったのは、井之頭五郎が頬張った タコ串( ̄¬ ̄*...
食べ歩き

日間賀島西港そば鈴円本舗で赤車海老が主役の海老こみじゃ

日間賀島西港から歩いてすぐ。観光客も、島の人も、自然と足が向く鈴円本舗。店先から漂う香ばしい香りが、食欲を刺激する。目の前で焼き上げる島グルメは、海老こみじゃ。赤車海老を秘伝のタレに漬け込み、店頭のプレス機で一気に焼き上げる。高温でぎゅっと...
生活あれこれ

赤レンガに喉が鳴る明治生まれの国産ビールは カブトビール

愛知県半田市にある半田赤レンガ建物。その中に息づくのが、明治生まれのカブトビール。かつてのビール工場を活用した建物で、赤レンガの外壁が目を引いた。カブトビールは、明治時代に半田で造られていた国産ビール。一度は姿を消し、資料と情熱で復刻された...
食べ歩き

猫っとび小路でビールと餃子 チャーハンとあんかけ五目そば

浜松の街なか、どこか懐かしい空気が流れる猫っとび小路。その一角で暖簾を揺らすのが、めしや朔軒。凧の後輩たちと、腹を空かせて訪問。初めて食べるのは、野菜多め皮厚めのモチモチ感のある餃子( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・ 運よく3人分の...
食べ歩き

10年ぶりに会う先輩を誘って会社の仲間と焼肉 里

予約がなかなか取れないことで知られる人気店。外からは落ち着いた雰囲気、扉を開けると香ばしい煙と人の気配。今日はここに、10年ぶりに会う先輩を誘い、会社の同僚たちと集まった。そういえば10年前、博多で多牛の行列に並びましたね。そんな昔話からス...
食べ歩き

浜焼きの音に誘われての昼のみで酒に合う蟹味噌甲羅焼

有楽街を歩き、昼飲みにちょうどいい空気を確認済み。下見した甲斐があるってものよ。その流れで再訪したのが、磯丸水産 浜松有楽街店。昼飲み仲間と集合し、まずはビールで乾杯。ガチャついた雰囲気も良い。ジュッと鳴る焼き音。立ちのぼる香り。五感が一気...
BBQ & Stove

豚三枚肉とビールが踊るジンギスカン晩ごはん

ジンギスカン鍋を使って、豚三枚肉ともやしをたっぷり味わう晩ごはんは、むずかしいことは抜き。誰でもマネできる、うまい香りが広がるシンプルな夜のごちそう。山型に広がるもやしと、ど真ん中で堂々と焼かれる豚三枚肉( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・...
食べ歩き

赤い暖簾に吸い寄せられて香ばし五目あんかけ焼きそば

たっぷり飲んだ帰り道、ついつい吸い寄せられてしまう大王 有楽街店。昔から変わらない町中華は、ほっと落ち着く味と、裏切らないボリューム。常連らの笑い声と、鍋をふるう音。夜の街の流れがそのまま詰まったような空気。気取らず、それでいて満足感の高い...
食べ歩き

予約がとれない浅田の里で会社の同僚たちと久しぶりの再会

久しぶりに顔をそろえ、近況を話しながら肉を囲む。にぎやかで、どこかほっとする夜。予約がとれない評判の店で、勤めていた会社の懐かしい同僚たちと再会。気取らず楽しむ焼き肉のよさを、そのまま閉じ込めたようなひととき。里は、飾らない雰囲気と安定した...
食べ歩き

静かに戻った灯り 立ち呑み処 izumo 再開の夜

立ち呑み処 izumo。しばらく閉店していた店が、Instagramの知らせをきっかけに再び訪問した。かつてのにぎわいを思い出しながら訪れてみると、店内のレイアウトは新しくなり、前よりも落ち着いた空気が流れていた。ひとりでも、少人数でもゆっ...
食べ歩き

気さくな場所 とし坊 で味わうほっとするひととき

久しぶりにとし坊に行きましょう。街角にぽっと灯りをともすような看板。どこか懐かしく、吸い寄せられるように足が向く。凧の後輩と語らいながら、肩の力が抜けるようなひとときを楽しんだ。料理はどれも素朴で飽きがこず、酒と合わせると自然に笑みがこぼれ...
食べ歩き

家族で味わう濃厚うに包みで昼飲みは スシロー浜松幸店

久しぶりに娘2人と母と4人で訪れた、やわらかな休日の昼下がり。家族で囲むテーブルに、いつもより少し華やかな時間が流れる。車の運転をしてくれる娘のおかげで、生ビールと日本酒も楽しめる贅沢なひととき。大切り本鮪中とろや濃厚うに包みが口の中に広が...
食べ歩き

澄栄の天津麺から始まる至福の一日 花の舞新酒蔵開き

いつも花の舞新酒味見会には、開始の10時を目指していたが、志向を変え、おわりがけに行く事にした。すると、寄りたくなるのは遠州小林の澄栄。餃子と天津麺を食べてから向かおう。暖簾をくぐると、威勢の良い大将の声と香ばしい香りが迎えてくれる。家庭的...
食べ歩き

浜松はしご酒〆の一杯は民民で激ウマみそ担々麺

浜松の夜を楽しんだあと、目指した大王が休み!ならばと向かったのが、夜食屋らーめん民民。夜遅くまで灯りがともり、飲み歩きの終着点として愛されている店。さんざん飲み歩いた〆の一杯は、濃厚な味噌のコクとピリッとした辛みが絶品の激ウマみそ担々麺( ̄...
食べ歩き

いつものMonday住よし会で銀嶺月山 雪中熟成と峰乃白梅

いつも通りの電車でMonday住よし会。閉店した立ち飲み処izumoの思い出話をしながら、開店時間を目指す。大将が暖簾をかけながら、「いらっしゃい」木の温もりに包まれた落ち着いた空間が広がる。指定席に腰を下ろせば、すでに心が和んでいた。ビー...