浜松

リッチモンドホテル浜松の朝食ブッフェ。前回の満足感が忘れられず、またまた訪問。会場に入ると、空気がやさしい。料理台はすっきり見やすく、動線もなめらか。朝から欲張りたい気分を、ちゃんと受け止めてくれる。やっぱり外せない浜松名物のうなぎ茶漬け(...

少々飲みすぎた翌朝。まずはサウナで汗を流し、身体をリセットしたあと、向かった先は7福神 壱7福神 壱は、朝から本気のラーメンを出す店。スープはやさしく、麺は軽やか。飲んだ翌朝でも無理なく食べられ、しかも、しっかり満足させる。朝メニューから、...

街の中心に建つリッチモンドホテル浜松。ビジネスでも観光でも使いやすく、清潔感のある安心のホテル。その中でも注目したいのが、朝の時間を楽しみに変える朝食。宿泊者だけでなく、朝食目的で選ばれる理由が浜松名物をしっかり押さえた料理。主役はやっぱり...

南国のムードが流れるコナズ珈琲は、まるでハワイのカフェに迷い込んだような心地よさ。木の温もり、ゆったりした席、ふんわり漂うコーヒーの香り。疲れを取り去る空間づくりが見事。美味しいコーヒーが飲みたくて、サンセットブレンド。やさしい苦味が広がり...

四川飯店は、日本に本格中華を広めた料理人・陳建民の流れをくむ名門。その味は、家庭的な温かみと本格的な辛味のバランスで、多くのファンを惹きつけてきた。四川飯店といえば、やはり麻婆豆腐。初代・陳建民が日本人の口に合わせて改良したこの料理は、辛さ...

さんざん飲み歩いたはしご酒の〆は、久しぶりの粼（せせらぎ）学生時代を名古屋で過ごした飲み仲間に、是非、感想を聞きたい。それにしても久しぶりすぎる！ここではやっぱりブレずに　カレーうどん(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・ お待ちかねの...

飲み歩きの三件目は、小料理と牛タン まっち。牛タン好きにはたまらないお店。牛タンは国産のみを仕入れ、塩で3日間熟成した後、塩コショウで味付けする。肉本来のうま味や香りを引き出すために、炭火ではなくあえて鉄板で焼き上げるという。オーナーシェフ...

新浜松駅にほど近い 立ち呑み処 izumo。店の前は良く通るのだが、時間が合わずに寄れないでいた。今日はお誕生祝いの飲み歩き、はしご酒の2軒目で初訪問。浜松で一番オシャレな立ち飲み屋では、美人ママがにこやかに迎えてくれる。コの字カウンターで...

立ち飲み未経験の飲み仲間を連れて、立呑やじゃんだら＆LA・JANN。何を食べても美味しいし、立ち飲みの雰囲気を感じられるお店。もうすぐ20周年を迎えると言うのだから、既に老舗の仲間入りでもある。open直後でも、既にカウンターは埋まり、流石...

前から行ってみたかったハルイチ スタイル。寄ってみると、16時で閉店だって。マジか！と、すぐ隣の元町珈琲 浜松上新屋の離れに。駐車場が同じって言うのが良い。甘いものでも食べようと、自家製コーヒーゼリーとそふとくりん小倉ホイップ(￣￢￣*)じ...

浜松の夜は更け、ネオンが煌々と輝く有楽街。数軒の店を巡り、心地よい酔いに包まれた体は、自然と〆の一杯を求めていた。そんな欲望の受け皿として、脳裏に浮かぶのが、赤い看板が目印の大王 有楽街店。甘酸っぱい餡が魅力の天津飯を大盛りで(￣￢￣*)じ...

穏やかな時間が流れる丼cafe suisai（スイサイ）は、料理人の兄と画家の妹が営むカフェ。和の風情漂う扉を開けると、コーヒーの香ばしいアロマに包まれる。壁には妹が描いた水彩画が飾られ、心地よい音楽がレコードから流れる。注文したのはコーヒ...

家族のお誕生会に、大阪の娘も里帰り。予約電話を入れ座席を確保してもらい、妹家族も合流して、合計9名の大所帯。ここは、背開きでも蒸さずに焼き上げる関西風比較的小さなうなぎを使っているので、値段もリーズナブル。やっぱり頼んでしまう豪華な二段重(...

後輩夫婦の誘いで、大山屋に訪問。同級生のお店なのだと。既に暖簾がしまわれていて、準備中の表示。貸切にしてくれていた。カウンターに腰をおろすと、大将が初めましてって。ランチには何度か来ましたが、夜は確かに初めましてです。新鮮な肴で飲む日本酒は...