エコック 真空保温調理鍋は、既におふくろの手の中に入っていた。付属のレシピを見ながら、なんと、ぶり大根に挑戦だもん。煮詰める系は不得手な保温調理鍋だけど、蓋を開けて煮詰めれば、レシピ以上の仕上がりになるんだって。それにしても、なかなかやるね...

お彼岸になると必ず作ってくれる「おはぎ」自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味しいんだよねぇ（￣ー￣）ニヤリッ今年は5種類、ほろ苦い抹茶が最高(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・

実家からトマトが送られてきた。清和のトマトは、味が濃くて、本物のトマトの味がする！それをフレッシュジュースにしちゃうんだから、何と贅沢な(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・・

冠婚葬祭でいただいたカタログギフト！何にするか選ぶのはお袋の楽しみ(^^)v今回は、地元とんきいの豚肉を頼んでくれた。とんきいの豚肉は、保水性が高くとってもジューシーなんだよね！それでは、柔らかジューシーなトンテキ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて...

名前の通り甘～いあま～い甘々娘（かんかんむすめ）！メロンより甘いのですよぉ～～（￣ー￣）ニヤリッ旬は6月上旬から7月朝６：３０から直売開始で昼には完売の人気商品(^^)v市場に出回る数も非常に少なくて入手困難なのですよ！そんな甘々娘（かんか...

みんな予定の合わないひな祭り（爆）ちょっとタイミングをずらして、ちらし寿司(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・・

鬼は外！福は内！　今年も節分がやってきました。鬼役は決まって男たち！本性を見れば鬼は絶対に・・・だよね（爆）恵方巻のルール？確かに下品な食べ方だもんね。にも書いたけど、わが家は数年前からトある理由で太巻き推進派（￣ー￣）ニヤリッさて・・・・

有機野菜発祥の地とも言われる清和高原雄大な阿蘇山を臨み、こんこんと湧き出す清流と豊かな大自然に抱かれた熊本県山都町が故郷なんだ。高冷地で虫の少ない環境だから、農薬をほとんど使用しない安心・安全な野菜ができるんだって。美味しいわけだ(^^)v...

春は牡丹が咲くから「ぼたもち」で、秋は萩の花が咲くから「おはぎ」おぉ～～～！わかりやすい(^^)vばーばがＴＶから得た蘊蓄を披露してくれた。さて、お味は・・・・