料理 明治アポロから生まれたきのこの山とウエハースでお菓子の家・・・瞬殺
子どもの頃、夢だったお菓子の家！ 妹と娘で作ってみたらしい。 なかなか趣があっていいねぇ(^^)v さて・・・・
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料理 自家製の野菜をいただきましたぁ～！特大自然薯でとろろ飯
袖浦（竜洋）のおじさんが持ってきてくれた野菜！ 自分で育てたんだってさ。 あれ？おじさんはホンダだったじゃんね。 聞けば、退職してから始めたんだって。なかなかやるねぇ。 こんな立派な自然薯ぉ～～～(￣￢￣*)じゅるぅ～ さて・・・・・
料理 北留の生餃子をカリッと焼いてみた！
歌って踊れるスーパーメカニックからのおすそわけ！ とっても美味しい北留の餃子、それも生 ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ ごま油で思いっきり焼いてみたら焦げちゃった(;^_^A アセアセ… だけど、ど旨いじゃんね(￣...
料理 Panasonicのビストロではじめての合わせ技！
2品同時に調理できる機能がついているんだって！ へぇ～～～！と、言うことで、合わせ技の機能を使ってみた。 合わせ技は、 上段「グリル焼き物」、下段「レンジ調理」 なんと便利な(^^)v 調理番号を指定して、人数分を入力すれば、かってに焼き上...
料理 家事えもんダイエットレシピでイタリアン爆弾こんにゃく！
ＴＶを見ていて、ダッシュで録画！ これ食べたいぃ～！と、娘にオーダーしてみた。 得する人損する人の家事えもんダイエットレシピ その名もイタリアン爆弾こんにゃく！ イタリア人の血が騒ぐぜ(￣ー￣)ニヤリ さて、お味は・・・・・
料理 STAUBで作るおこげ煎餅入りポトフってド旨い！
夏の疲れが出たのか、俺以外ちょっと夏風邪気味！ ならば温かい料理でもたべて、早く寝よう。 そんなことを話していたら、おふくろが、 ＴＶで見たおこげ煎餅入りするんだって(^^)v と、言うことでSTAUBでおこげ煎餅入りポトフ(￣￢￣*)じゅ...
料理 真空保温調理鍋を使って時短料理！レシピを参考にブリ大根(^^)v
エコック 真空保温調理鍋は、既におふくろの手の中に入っていた。 付属のレシピを見ながら、なんと、ぶり大根に挑戦だもん。 煮詰める系は不得手な保温調理鍋だけど、 蓋を開けて煮詰めれば、レシピ以上の仕上がりになるんだって。 それにしても、なかな...
料理 今年もおふくろと妹で作ってくれた秋は萩が咲くので「おはぎ」
お彼岸になると必ず作ってくれる「おはぎ」 自家製だと色々な味が楽しめ、好みの甘さで美味しいんだよねぇ（￣ー￣）ニヤリッ 今年は5種類、ほろ苦い抹茶が最高(￣￢￣*)じゅるぅ～ さて、お味は・・・・
料理 本物のトマトの味がする清和のとまとでフレッシュトマトジュース
実家からトマトが送られてきた。 清和のトマトは、味が濃くて、本物のトマトの味がする！ それをフレッシュジュースにしちゃうんだから、何と贅沢な(￣￢￣*)じゅるぅ～ さて、お味は・・・・・
料理 カタログギフトで選んだ「とんきいのトンテキ」と自家製ソース
冠婚葬祭でいただいたカタログギフト！ 何にするか選ぶのはお袋の楽しみ(^^)v 今回は、地元とんきいの豚肉を頼んでくれた。 とんきいの豚肉は、保水性が高くとってもジューシーなんだよね！ それでは、柔らかジューシーなトンテキ(￣￢￣*)じゅる...
料理 堀井農園の甘々娘（かんかんむすめ）佐野ファームも！
名前の通り甘～いあま～い甘々娘（かんかんむすめ）！ メロンより甘いのですよぉ～～（￣ー￣）ニヤリッ 旬は6月上旬から7月 朝６：３０から直売開始で昼には完売の人気商品(^^)v 市場に出回る数も非常に少なくて入手困難なのですよ！ そんな甘々...
ひな祭りは、ちらし寿司とチキンで！
みんな予定の合わないひな祭り（爆） ちょっとタイミングをずらして、ちらし寿司(￣￢￣*)じゅるぅ～ さて、お味は・・・・・
2016年の恵方巻は、南南東（正しくは南微東で、南南東やや右）
鬼は外！ 福は内！ 今年も節分がやってきました。 鬼役は決まって男たち！ 本性を見れば鬼は絶対に・・・だよね（爆） 恵方巻のルール？確かに下品な食べ方だもんね。にも書いたけど、わが家は数年前からトある理由で太巻き推進派（￣ー￣）ニヤリッ さ...
味のマルタイ 屋台とんこつ味棒ラーメン！
今日は献血をしたので、ジムはお休み！ こんなことなら、何か美味しいものでも食べに行けば良かった。 そう思っていたら、おふくろが急にラーメン食べたいって(^^)v おぉ～～、どこか連れて行ってあげようと思い、あっちこっち想像した。 すると、既...
料理 STAUBで焼きリンゴ！
梅干しでは無い（爆） 山形より取り寄せたリンゴ！ ギッシリ詰まった中に、小さなリンゴがプレゼントとしてはいっていた。 そうだ！焼きリンゴを作ろう（￣ー￣）ニヤリッ さて、お味は・・・・・ STAUBにクッキングシートを敷き、芯をくりぬいたリ...