料理

コストコのディナーロールを焼いたときにひらめいた！パンの厚みが厚焼きのフレンチトーストにちょうど良いなって(^^)vどうせ作るなら妥協なく最高のを焼きたい！選んだレシピは、オークラ特製フレンチトースト(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・...

トースト系で忘れちゃいけないのが、ピザトーストとツナトースト！東西の横綱だ。そして、大好きなツナトーストを挟んで焼いちゃおう(￣ー￣)ニヤリ美味しくないわけ無いよね。カリッと焼き上げてみると、やっぱりド旨いじゃん(￣￢￣*)じゅるぅ～さて・...

中に入れる具材が美味しければ、ホットサンドも美味しくなると言うこと。そりゃ、そうだよね。当たり前じゃん。そこで、お手軽で簡単なレシピを試してみることにした。朝の忙しい時にこそサクっと作りたいしね。最初に試してみたかった組み合わせは、マーマレ...

わが家の定番と化しているコストコのさば味醂干し脂乗りが良くて、骨も少なく食べやすい。なのに、冷蔵庫に焼かれたさば味醂干しが残っている！そうなんだよ、昨日は急に呑みに出かけちゃったからさ。これを使って、トルコ名物の鯖サンドをホットサンドにしよ...

ホットサンドメーカーでの調理、楽しくて仕方がない。そして、前回のカレーを使ったホットサンドがすこぶる評判が良かったので、再び大量に作ったカレーを利用して焼いてみたい衝動に駆られた。具材は同じだけど、ちょっと試してみたい事があったしね(^^)...

冷蔵庫の中の残り物が非常に気になるようになった。それは、ホットサンドに挟みたいから（爆）残りのカレーは、ずっと目をつけていたもんね。と言うわけで、ホットサンドカレーパン半熟目玉焼き入り(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・・

ある日突然食卓に登場し、節分の主役の座を射止めた恵方巻献立を考える主婦にとって、こんなに楽なメニューは無い。わが家でも、恵方巻を作るため娘や妹が集まり家事をしてくれる。下品な食べ方だと文句を言わず、ひとつのイベントとして受け入れたらいいじゃ...

エスプレッソマシンが修理中なので、コーヒーはドリップ式のやつ。濃い目に抽出できるよう、豆を多めにセットする。そして、朝食の準備をホットサンドで！凝り性なんで、家族にも協力してもらい、またまた研究中。今回は、リンゴに挑戦してみよう(^^)vリ...

月曜日から木曜日まで節制して、金土日で太る（爆）日曜日に乗る体重計の怖い事・・・。ヤバいと思って、月曜日からせっせとジムに通い体重を戻す。最近の生活パターンだ。その始まりは金曜日飲みに出ない日でも、独りジャックダニエルで乾杯( ^_^)／□...

道具を手にしたら徹底的に使い倒す！そういうの大好き(^^)v宮本武蔵も五輪の書で命をかけて戦うときは、道具を残さず役立てたいものだ。と言ってたし。そこに、コストコで買ったディナーロールがあったから焼いてみた(￣▽￣)ニヤリさて・・・・

お気に入りのアイテムを手に入れたら、徹底的に研究して使い倒す！こういうの大好きなんだよね(^^)vそして、今の興味は、ホットサンドメーカー(￣ー￣)ニヤリいろいろなレシピを参考に、美味しい具材を探し出そう。早速、焼いてみた定番のホットサンド...

わが家のカレー！にんにくと玉ねぎをじっくり炒めた後に、時間をかけて煮込んだたカレー。ポイントは、かつを節を効かせること。おふくろが実家のお母さんから引き継いだ直伝のレシピなのだ。圭くんから言うと、ひいひいおばあちゃんだね。今日は特別に目玉焼...

おふくろお気に入りCO・OPの冷凍ちゃんぽん！ちゃんぽんの本場、九州エリアのCO・OPで商品化されたものが「おいしい」と評判になり、全国発売されているんだって。冷凍食品だから、鍋ひとつであっという間に完成野菜・肉・魚介など11種類の具材入り...

♪年の初めの例とてぇ　終わりなき世のめでたさを～門松立～てて　面白く～　祝う今日こそ　楽しけれ～♪今年の新年会は、曲名のとおり、１月１日！もちろんおせち料理も(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・