料理

炊きたてのごはんに生卵、醤油を一周かけ廻し、箸でかき混ぜる。これだけでも美味しいが、そこに地元の贅沢、遠州灘のしらす干しをトッピング(^^)v遠州灘のしらす干しは、築地市場でも一番人気なんだよ。とってもシルキーだからさ。黒潮で鍛え上げられ、...

カレーにツナ、ポテトサラダ、ハムに鯖と、何を挟んでも美味しいホットサンド！ホットサンドメーカーを買ってよかったなと実感する(^^)vそして、冷蔵庫にハンバーグが残っているではないか。ハンバーグ＆パン＝ハンバーガー！おぉ～～、こいつを挟んで焼...

ご近所のおじさん夫婦が朝3時起きで買いに行ってくれた甘々娘（かんかんむすめ）なんでこんなに甘いんだろうねぇ～～～人気になるのもわかるぅ～～(^^)vさて・・・・・

カレーの残りがあるのだけれど、食パンが無い！そんな時でも慌てず、コストコのディナーロール(^^)vカリッと焼き上げると、いっそう美味しくなるもんね（￣ー￣）ニヤリッさて、お味は・・・・

ふるさと納税最後の返礼品。九州産黒毛和牛切り落とし2㎏　4パックの最後お名残おしゅうございますぅ～～（爆）と、言うことで定番のすき焼き(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・

ホットサンドメーカーでの調理、楽しくて仕方がない。カレーを使ったホットサンドがすこぶる評判が良かったので、カレーの翌日に再びホットサンドを焼いてみた。目玉焼きの代わりにゆで卵載せバージョン(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・・

山都町にふるさと納税したお礼の品第二段弾は、鮮馬刺し＆タテガミセット馬刺しの「タテガミ」は毛では無く、たてがみが生えている部分の中のお肉。馬肉のみに存在する真っ白な色とコリコリとした食感が特徴的。別名「こうね」と言わ一頭の馬から約5kgしか...

震度7を観測する地震が2016年4月14日夜および4月16日未明に熊本県と大分県で相次いで発生した。熊本地震である。その際に、大きな被害を受けた通潤橋の復旧に使ってほしいと、山都町にふるさと納税したんだ(￣ー￣)ニヤリそして、お礼の品は、鮮...

今朝から母と妹と娘、三世代の女子力満開でぼた餅作り！そこに圭くんまで参加しての総力戦。ぼた餅に塩漬けした桜のはなびらを添えて(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・

忘れたころに届いたふるさと納税の返礼品。九州産黒毛和牛切り落とし2㎏口コミで、脂身が多いとの苦情を見ていたが、こんなきれいなスライス肉(^^)v国産黒毛和牛の霜降り肉は、融点の低い脂が特徴。つまり、魚と同じ不飽和脂肪酸がたっぷりで身体に良い...

ひな祭りだから早く帰らないと！そういう時に限って就業間際の会議が長引いちゃうんだ。遅い時間に帰ると、みんな食べ終わってのデザート待ち。遅いぞ！って目が言ってるじゃん（爆）そんなことは気にせず、おひな様にご挨拶（￣ー￣）ニヤリッさて・・・・

コストコのディナーロールを焼いたときにひらめいた！パンの厚みが厚焼きのフレンチトーストにちょうど良いなって(^^)vどうせ作るなら妥協なく最高のを焼きたい！選んだレシピは、オークラ特製フレンチトースト(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・...

トースト系で忘れちゃいけないのが、ピザトーストとツナトースト！東西の横綱だ。そして、大好きなツナトーストを挟んで焼いちゃおう(￣ー￣)ニヤリ美味しくないわけ無いよね。カリッと焼き上げてみると、やっぱりド旨いじゃん(￣￢￣*)じゅるぅ～さて・...