カタログギフトで選んだ「とんきいのトンテキ」と自家製ソース

冠婚葬祭でいただいたカタログギフト!
何にするか選ぶのはお袋の楽しみ(^^)v

今回は、地元とんきいの豚肉を頼んでくれた。
とんきいの豚肉は、保水性が高くとってもジューシーなんだよね!

それでは、柔らかジューシーなトンテキ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
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さて、お味は・・・・・

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片面を強めにソテーしたら、弱火にしてひっくり返す。
低温でじっくりと火を通し、豚肉が固くならないようにね(^^)v

 

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あふれ出た肉汁に、お好みの調味料を加え特製ソースを作る。
まぁ、今回は単品でもメッチャ旨いソースだけど、合わせてみたら最高ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ

 

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やさしくまろやかな味わい!
とっても美味しいトンテキに仕上がりました。

■とんきい直売所
静岡県浜松市細江町中川1190-1
053-522-2969
10:00~19:00
毎週水曜日(臨時休業あり)

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