生活あれこれ 樹齢20年以上の長樹で育てた次郎柿の長寿郎
種がほぼない果肉びっしりの濃厚な次郎柿をいただいた。次郎柿は「冨有柿」と並ぶ、代表的な甘柿ブランドの一つで、平たい四角の形が特徴的。樹齢20年以上の長樹のみから収穫される長寿郎は、舌にからみつくような濃密な甘みが衝撃的。遠州浜北大平産 長寿...
いただきもの
生活あれこれ 
食べ歩き 関西人おなじみ大阪みやげの定番 551蓬莱のチルド焼売
関西での仕事を終えた友人を、浜松駅まで迎えに行った夕方。551蓬莱新幹線新大阪駅店で買ったチルド焼売10個入りをおみやげでいただいた。見た目は大ぶりで存在感たっぷり。肉のうま味がしっかり詰まった焼売は、ふんわり柔らかく、香りが立ち(￣￢￣*...
料理 フライパンで凍ったまま焼く香ばしいステーキの極意
冷凍ステーキをいただいた。炭火で焼き上げるのも旨そうだが、フライパンでそのまま焼いてみた。外は香ばしく中はジューシー！フライパンひとつで、驚くほど美味しいステーキ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・見るからに美味しそうなステーキ肉。1...
食べ歩き 磐田市の老舗洋菓子店GRIMMの重厚感のあるフルーツケーキ
長年地元で愛され続ける洋菓子店GRIMM（グリム）。1987年の創業以来、ベテランのパティシエが作り出す、どこか懐かしくも飽きのこない味わいのケーキが評判。そんなグリムの、伝統的な焼き菓子であるフルーツケーキをいただいた。ぎっしりと詰まった...
食べ歩き かわすいのうなぎ蒲焼は簡易BBQコンロで炭火焼き
娘にもらった父の日プレゼント！お父さんいつもありがとう。これからも元気でいてね。って。それなら焼きは俺に任せろ！と、BBQコンロを引っ張り出し、炭火でパリッと焼き上げた、かわすいのうなぎ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・・美味しい奴...
食べ歩き 守り継がれるオモニの味 高麗食品のとびっこチャンジャ
チャンジャに飛び魚の魚卵を混ぜ合わすことで独特の風味を醸し出している。癖のある味同志で、コク深いキムチが出来上がった。プチプチとしたとびっこの食感と、コリコリとしたチャンジャの食感がたまらない。お土産でもらった高麗食品のとびっこチャンジャ(...
生活あれこれ カテエネのポイントが溜まっていたのでAmazonギフト券をもらった。
太陽光発電を設置して10年経過したので、売電価格が雀の涙。卒FIT後の選択肢を考えてきたが、結論は何もしない。既存の電気料金を徹底的に考察すると、昼は太陽光のおかげで費用が掛かっていない。と、言うことで、エコキュートを昼に稼働できないかメー...
生活あれこれ 妹からの伊東土産に磯丸の甘辛味が絶品の磯キムチ
妹家族が伊東旅行から帰って来た。お土産にいただいたのが、人気№1の磯キムチ国産つぶ貝の旨味と、甘辛いキムチのタレが相乗効果抜群！だって。わくわくしながら、ご飯に乗せて食べると、これ美味しいぃ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・ 前は、...
生活あれこれ 航空自衛隊70周年の記念品は雪吊り図柄の輪島塗夫婦箸
エアフェスタ浜松2024の式典に参加した際、いただいた記念品を開けてみた。すると、浜松基地ラベルのお酒と桐箱に入った輪島塗の夫婦箸。能登半島地震復興支援にもなっているのだろう。輪島塗の里、石川県輪島市で職人が手作業で作っている高品質な箸だっ...
食べ歩き 広島のソウルフードせんじがらは豚のホルモンを揚げた珍味
土産にいただいたせんじがらは、広島のソウルフード。豚ホルモンをカリッと揚げた絶品グルメで、その歴史は古く、広島の人々に長年愛されてきた。特に広島市中区にある「かりや」は、せんじがら専門店として知られ、地元の方はもちろん、遠方から訪れる観光客...
生活あれこれ 敬老の日に自治会より配布されたお弁当と水菓子
敬老の日に恒例のお弁当もらって来てと、おふくろの指示いろいろ用事を済ませた帰りに公会堂に寄ってこよう。お弁当はいつもの一水庵。そして、いただいた葛餅は、河内駿河屋の風さらさ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて・・・・本蕨のわらび餅。粘度も高くて、食べ...
生活あれこれ 娘が買ってきた森のとうもろこしは緑葉KMファーム
森のとうもろこしと言えば、甘々娘（かんかんむすめ）。その日の早朝に収穫されているから鮮度抜群。甘々娘は糖度が15度以上あり、生でも食べられるとうもろこしとして有名。薄皮一枚残して茹で揚げてもらった(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・ ...
食べ歩き 妹が差し入れしてくれたつくりたてのオットジェラート
毎日つくりたてのフレーバーが味わえるザザ中央館の OTTO gelato (オットジェラート)頂いたのは持ち帰り用だが、遠鉄百貨店とザザで提供されている作りたてのジェラートは、舌触りや口どけが格別で、アイスクリームとは違った食感や風味が楽し...
食べ歩き ニュータッチの凄麺で好きな京都にハムを入れて高級感たっぷり
わが家の一番人気、ニュータッチ凄麺の京都にいただいた高級ハムを入れてみた。すると、オイリーなスープにさらにハムの脂が加わり、そりゃ絶品だ。凄麺 京都の豪華ハム備え(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・圭くんも京都が大好き！なのでディズニ...
食べ歩き 日本初のラグジュアリービール ROCOCO Tokyo WHITEはワイングラスで！
このビールはワイングラスで飲んで！いただいた時に、そう教えてもらったので、ワイングラスで飲んでみた。おお、シルクのように優しくなめらかなビール至福の陶酔を自宅で楽しめるなんて！日本初のラグジュアリービール ROCOCO Tokyo WHIT...